Вы знаете, что лето в самом разгаре, когда цветы распускаются, а дети бегают через разбрызгиватели, чтобы не замерзнуть. Это также идеальное время, чтобы выключить духовку и приготовить на ужин прохладный летний салат.
Последние два дня я готовила рецепты с курицей, так что, конечно, у меня остались тонны. И что может быть лучше, чем с вкусным салатом, чтобы использовать все лишнее куриное мясо? С наступлением лета ночи стали намного теплее, чем были раньше, и последнее, что я хочу делать, - это готовить на горячей плите. Я бы предпочел приготовить что-нибудь крутое, вкусное и быстрое. Нет ничего быстрее холодного цыпленка, майонеза и сухофруктов. Тоже ничего лучше.
Куриный салат Питас
Ингредиенты
- 2 чашки вареной курицы, нарезанной кубиками 1/2 дюйма
- 1/4 стакана заправки для ранчо
- 1/4 стакана Miracle Whip
- 1/3 стакана нарезанного миндаля
- 1/3 стакана сушеной клюквы
- 2 нарезанных лука
- 4 питы
Направления
- В большой миске смешайте курицу, заправку, чудо-кнут, миндаль, клюкву и зеленый лук. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час.
- Для подачи разрежьте каждую лаваш пополам. Выложите куриную смесь в каждую половину лаваша и подавайте.
Другие рецепты салатов с курицей
Салат с курицей Буффало
Куриный салат с огурцом и дыней
Салат с курицей и ананасами
