Чипсы из лаваша обычно оставляют для полуденного перекуса либо сами по себе, либо в хумусе. Но если вы добавите их в салат, вы не только получите отличный хруст, но и получите лучший сытный салат на ужин.
Чипсы из лаваша - любимая полуденная закуска и для меня, и для моего сына. Мы любим их сами по себе, но обожаем, когда их окунают в ранчо или хумус, поэтому, когда Мои рецептыпредложил добавить их в салат, я знал, что это будет лучший вариант. Раньше я ела салаты с курицей, но добавление чипсов придало салату потрясающий хруст и прекрасный вкус, в отличие от любого салата, который у меня был раньше. Пока моему сыну не нравился молодой шпинат, он без проблем съел эти чипсы и сыр. С такими результатами и более теплыми днями не за горами этот салат, который я обязательно приготовлю снова.
Салат из лаваша с курицей
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 куриные грудки без кожи и костей, приготовленные и нарезанные кубиками размером 1/2 дюйма
- 1 пучок спаржи, промытой и порезанной
- 4 унции измельченного сыра фета
- 2 чашки помидоров черри, разрезанных пополам
- 2 стакана чипсов из лаваша
- 2 чашки молодого шпината
- 1/3 стакана итальянской заправки
Направления:
- Положите курицу в большую салатницу.
- Прокипятите кастрюлю с водой на среднем или сильном огне. Добавить спаржу и варить до ярко-зеленого цвета около двух минут. Слейте воду и залейте ледяной водой. Нарезать и добавить в салатник.
- Добавьте сыр, помидоры, чипсы из лаваша и шпинат. Сбрызните повязкой и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Подавать немедленно.
Другие рецепты лаваша
Карманы из лаваша с курицей и моцареллой
Чесночные чипсы из лаваша
Пита сырный хлеб пармезан
