В качестве кофе как бы я ни был снисходителен, ни один глоток, который я сделал, не был бы пронизан чувством вины: улучшаю ли я здоровье выпив кофе, или я разрушаю его даже больше, чем я уже делал в свои ужасные 20 лет? Серьезно, кто-нибудь бросьте мне сюда кость.
Фото: WhitneyLewisPhotography / iStock / 360 / Getty Images
Каждое исследование, в котором говорится, что это полезно для вашего здоровья, похоже на публикацию противоположного исследования только для того, чтобы испортить вашу вселенную. Что еще хуже: чем больше смотришь, тем меньше понимаешь.
«Есть много хороших а также плохие вещи в кофе », - говорит Джеффри Аншель, оптометрист и президент Общество глазного питания. «Большая часть науки, стоящей за этим, не принимает во внимание историю потребления кофе человеком. Поскольку ваше тело «приспосабливается» к уровню кофеин, если все испытуемые не «исторически похожи», они будут реагировать по-разному ».
Кроме того, кофе сложен: помимо кофеина он содержит сотни различных соединений, поэтому последствия для здоровья от одного человека к другому так разнообразны.
Добро
В последнее время появилось уйма исследований, восхваляющих кофе и его различные польза здоровью. Это может улучшить свою память, снизьте риск диабет 2 типа, уменьшите риск рак кожи, голова депрессия на перевале и, по-видимому, лабиринт для вашего печень.
Плохо
Недавний учиться опубликовано в Труды клиники Мэйо обнаружили, что чрезмерное употребление кофе (более 4 чашек в день) связывает 56 процентов лиц в возрасте до 55 лет с повышенным риском смерти от все причины - и последствия казались более серьезными для женщин, чем для мужчин, хотя они все еще пытаются определить конкретно Почему. (Один теория в том, что дело не в кофе, а в сочетании с плохими привычками образа жизни, такими как курение, нездоровая диета или недостаток физических упражнений.)
На протяжении многих лет другие исследования показали, что кофе также может увеличить риск беспокойство, бессонница, анемия, желудочно-кишечные проблемы а также сердечное заболевание. Вздох.
Что это значит для тебя
Одно дело эксперты жестяная банка соглашаются, когда речь идет об индивидуальном потреблении кофе: поскольку нет убедительных доказательств пользы для здоровья или недостатки кофеина, просто прислушайтесь к своему организму. В то время как Клиника Майо предлагает придерживаться 2-4 чашек в день (где каждая чашка составляет 8 унций и включает 100 миллиграммов кофеина), что может быть даже слишком много для вас. Все зависит от вашего физического состояния и текущего состояния здоровья.
«Если вы пьете так много кофе, что у вас появляется тремор, возникают проблемы со сном или вы чувствуете стресс и дискомфорт, то, очевидно, вы пить слишком много кофе, - говорит доктор Роберт ван Дам, доцент кафедры питания Гарвардской школы общественного здравоохранения.
Вы также можете ограничить потребление кофеина, если вы склонны к стрессу, тревоге или проблемам со сном; есть проблемы с учащенным или нерегулярным сердечным ритмом; или у вас хронические головные боли или кислотный рефлюкс. «Я работаю с тревожными женщинами, и многие из них справляются с тревожностью без кофеина в рационе», - говорит Труди Скотт, эксперт по пищевым настроениям и автор книги. Пищевой раствор против тревожности.
если ты делать Если хотите сократить потребление кофе, лучше делать медленное увядание, чем охладить индейку. Отказ от кофеина - это вещь, и вы можете чувствовать себя очень противно (как от похмелья). Уменьшайте одну чашку за раз, подождите, пока ваше тело приспособится, затем вырежьте еще одну чашку. Тише едешь - дальше будешь.
Однако «данные свидетельствуют о том, что употребление кофе в целом для населения не имеет серьезных пагубных последствий для здоровья», - говорит ван Дам. Так что, если вы любите утреннюю чашку и единственное, что вас расстраивает, - это чувство вины, значит, вы снимаетесь с крючка.
Много шума о кофе
Кофе снижает риск заболеваний печени
Ваша привычка к кофе - это заболевание?
Исследование показывает, что кофе следует пить, но не слишком много
