Греческий салат веррин - SheKnows

Подача греческого салата насыщенного цвета в стакане визуально стимулирует, как эта средиземноморская закуска. Наслаждайтесь сначала глазами, а потом наслаждайтесь.

Связанная история. Giada De Laurentiis только что поделилась уникальным пикантным вкусом дыни, которая стала идеальным летним гарниром

В этом греческом салате из веррины нет ничего, что можно было бы не любить. Это быстрый и полезный салат, не требующий готовки и не требующий усилий! Восхитительное сочетание вкусов подчеркнуто сыром фета.

Рецепт греческого салата веррин

На 2 порции

Ингредиенты:

• 3,5 унции нарезанного кубиками сыра фета
• 8 помидоров черри, разрезанных пополам
• 1,4 унции оливок
• 2 чайные ложки каперсов
• 1/4 стакана жареного перца в бутылках, нарезанного до размера укуса и осушенного
• 2 чайные ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка белого винного уксуса
• 2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
• Щепотка сушеного орегано
• Свежий орегано для гарнира (по желанию)
• Соль и перец

Направления:

1. Замочите каперсы в воде на 10 минут. Слейте воду и отожмите лишнюю жидкость, затем отложите.
click fraud protection
2. В небольшой миске приготовьте винегрет, взбивая бальзамический и белый винный уксусы, оливковое масло первого отжима, соль, перец и сушеный орегано. Настройте вкус по своему вкусу. Отложите в сторону.
3. В большей миске смешайте оливки, помидоры, перец, фету и каперсы. Залить винегретом и хорошо перемешать с салатом.
4. Разделите салат на два стакана.

Другие рецепты средиземноморской кухни

Греческий рецепт овощных гамбургеров со шпинатом
Средиземноморский тапенад
Вегетарианский средиземноморский салат

Оставить комментарий