Инжир - это не только хорошо, если его добавить в переработанный инжир-ньютон. На самом деле, этот очень непонятый маленький фрукт - идеальное дополнение ко всем вашим любимым блюдам, таким как салаты, кексы и джемы.
Поиграйте с этим!
Инжир - это не только хорошо, если его добавить в переработанный инжир-ньютон. На самом деле, этот очень непонятый маленький фрукт - идеальное дополнение ко всем вашим любимым блюдам, таким как салаты, кексы и джемы.
Инжир часто упускается из виду и используется недостаточно, в первую очередь из-за его короткого сезона и странного внешнего вида. Но разве твоя мама никогда не говорила тебе не судить о книге по обложке? Этот сладкий, слегка мягкий фрукт - идеальный способ добавить в вашу тарелку немного весны и лета, даже если на улице все еще холодно.
Рецепт домашнего варенья из инжира
Урожайность около 8-10 унций
Ингредиенты:
- 450 г свежего белого инжира
- 1/4 стакана белого сахара
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога
- Сок 1 лимона
Направления:
- Нарежьте инжир кусочками и удалите все стебли. Поместите в кастрюлю среднего размера с сахаром, специями для тыквенного пирога и лимонным соком.
- Доведите смесь до кипения, а затем убавьте до минимума. Дайте варенье покипеть около 30 минут или пока сахар не загустеет.
- Сразу перелить в стерильную банку. Накрыть крышкой и охладить до готовности.
Рецепт маффинов из инжира, моркови и грецкого ореха
Дает около 8 гигантских кексов в стиле пекарни.
Ингредиенты:
- 1 стакан универсальной муки
- 2 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- Щепотка соли
- 1 чайная ложка корицы
- 1 палочка размягченного сливочного масла
- 2 столовые ложки несладкого яблочного пюре
- 1 стакан сахара
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 чайная ложка ванили
- 2 яйца
- 1-1 / 2 стакана сметаны
- 2 стакана тертой моркови
- 3/4 стакана нарезанного сушеного инжира
- 1/2 стакана нарезанных грецких орехов
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте две гигантские формы для кексов (как этот) с большими обертками (как это).
- В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. В другой миске взбейте масло, сахар, яблочное пюре, яйца и ваниль вместе с электрическим миксером до получения однородной массы. Добавьте влажные ингредиенты к сухим, хорошо перемешивая. Добавьте сметану, инжир, морковь и грецкие орехи. Тесто будет густым.
- Используя ложку для мороженого, переложите тесто в формы, наполнив их примерно на 3/4.
- Выпекайте кексы примерно 20-25 минут или до золотистого цвета.
Рецепт летнего салата из инжира и винограда
На 4 порции
Ингредиенты:
- 1 стакан зеленого винограда
- 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
- 3 стакана смешанной салатной зелени
- 4 нарезанных инжира
- 1-1 / 2 стакана соцветий брокколи
- 1 полусладкая луковица, нарезанная ломтиками
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- Щепотка соли и перца
- 1 столовая ложка меда
кликните сюда инструкции по приготовлению салата из свежего инжира >>
Рецепт быстрого хлеба из сухофруктов
Рецепт чизбола из сушеных фруктов
Куриный салат с сухофруктами и киноа
