Быстрые и простые рецепты ужина для беззаботного ужина - Страница 2 - SheKnows

Тако с черной фасолью и курицей

Ингредиенты:

Связанная история. Тайский лосось в глазури с чили, приготовленный Рэйчел Рэй, получил свой вкус от этого удивительного дополнения

•  1 банка сушеных черных бобов
•  1 банка (12,5 унций) вареной курицы
•  1 чайная ложка тмина
•  1 чайная ложка порошка чили
•  1 столовая ложка сока лайма или белого уксуса
•  1 упаковка маленьких мягких лепешек тако
• Начинки тако: тертый салат, тертый сыр, нарезанные кубиками помидоры, нарезанный кубиками лук.

Направления:

Смешайте черную фасоль, курицу, тмин, порошок чили, сок лайма или уксус в большой миске, пригодной для использования в микроволновой печи (добавьте соль и перец по вкусу). Нагрейте в микроволновке около трех минут. Подавать на лепешках и посыпать любимыми начинками тако.

Вегетарианская пицца с французским хлебом

Ингредиенты:

•  1 тертая морковь
•  1 мелко нарезанный красный болгарский перец
•  1/4 стакана мелко нарезанного свежего шпината
•  2 мелко нарезанных помидора
•  2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
•  1 чайная ложка сахара
•  2-4 стакана сыра моцарелла

Направления:

1. Смешайте морковь, болгарский перец, шпинат, помидоры и базилик в большой кастрюле на сильном огне.
2. Добавьте сахар, соль и перец по вкусу.
3. Варите на медленном огне, пока не уменьшится вдвое (около шести минут).
4. Французский хлеб разрезать пополам вдоль и выложить на них смесь.
5. Сверху посыпьте сыром моцарелла и запекайте в духовке, разогретой до 450 градусов по Фаренгейту, пока сыр не расплавится (около пяти минут).

Паста из волос ангела с овощами

Ингредиенты:

•  1 упаковка пасты из волос ангела
•  1 стакан моркови, нарезанной
•  1 нарезанный цуккини
•  1/2 нарезанного кубиками лука
•  Сливочное масло 4 ст.
• Соль и перец для вкуса
•  1/2 стакана свежемолотого сыра пармезан

Направления:

1. Вскипятите большую кастрюлю с водой. Добавьте пасту из волос ангела и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке (около пяти минут).
2. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде, затем добавьте морковь, кабачки и лук. Варить до мягкости (около пяти-шести минут).
3. Слейте воду из приготовленных макарон, затем полейте их приготовленными овощами и маслом. Посыпать пармезаном, посолить и поперчить по вкусу. Подавать с ломтиками французского хлеба.

Дополнительная помощь во время ужина

Простые советы, которые помогут маме решить дилемму обеда