Когда становится холодно, каждый день становится праздником, и лучший способ отпраздновать это - насладиться особенной зимой. пиво. Зимнее пиво доступно всего несколько месяцев, так что покупайте его, пока оно горячее (или холодное)!
Верфь Longfellow Winter Ale (Портленд, Мэн)
Этот смелый и насыщенный эль, доступный до декабря, является классическим примером того, что такое зимний эль. Он хмелевой и солодовый, но полностью сбалансирован во всем финише. Сделано из пяти разных сортов солода, Верфь Longfellow Winter Ale сложный, с отчетливым вкусом пшеницы, ячменя и даже шоколада. Имеет темно-медный цвет и толстую головку при заливке. Понюхайте его перед употреблением, чтобы почувствовать аромат кофе, ириски и шоколада. Сочетайте это пиво с сытными супами, рагу, запеканками и темным мясом, таким как стейк и свинина.
Blue Point Brewing Company Winter Ale (Лонг-Айленд, Нью-Йорк)
Насыщенная насыщенная консистенция этого пива согревает вас изнутри и мгновенно переносит в Колорадо, где вы можете представить себя потягивающим его после целого дня веселья на лыжных склонах. Этот эль янтарного цвета с отчетливыми нотками специй и легким намеком на сладость отличается хрустящей свежестью и гладким послевкусием. В этом пиве, которое варится только в холодные месяцы, можно попробовать и почувствовать запах ванили, карамели и ириса. Для лучшего эффекта налейте
Southern Tier Old Man Winter Ale (Лейквуд, Нью-Йорк)
Это пиво, описываемое как «жидкая зимняя страна чудес», идеально подходит для потягивания у камина. Он становится мягким, шелковистым, хорошо сбалансированным и полным, что делает его отличным пивом для медленного питья. Он насыщенный, хмелевой, с глубоким карамельным вкусом. Зимний эль Old Man Southern Tier также с высоким содержанием алкоголя (7,2% ABV) и своим ярким вкусом, он действительно впечатляет. Old Man Winter Ale можно выпить прямо сейчас, или вы можете поставить несколько бутылок в погреб и выдержать его в течение нескольких месяцев, чтобы наслаждаться палящим зноем лета, когда вам не хватает этого холодного, свежего воздуха. Сочетайте это пиво с жирными сырами, морепродуктами или блюдами из птицы.
Troegs Mad Elf Ale (Херши, Пенсильвания)
Одно только название вызывает улыбку, а дегустация этого пива обязательно доставит вам праздничную радость. Он имеет насыщенно-красный цвет и просто празднично смотрится на праздничном столе. Эль Трэгс Безумный Эльф варится с вишней и медом, и вы можете попробовать и почувствовать запах обоих ароматов, как только вы откроете бутылку. Безумный эльф не очень милый; на самом деле, он почти пряный, что придает ему насыщенное ощущение во рту. Это просто вкусное, вкусное пиво, идеально подходящее холодной зимней ночью или на праздничной вечеринке. Сочетайте это пиво со свининой, птицей или десертами.
Anderson Valley Brewing Company Winter Solstice Seasonal Ale (Бунвилл, Калифорния)
Этот зимний эль обладает уникальным смыслом; он сделан из зимних специй, таких как мускатный орех и корица, с нотками ванили и даже зефира. Сезонный эль Anderson Valley Brewing Company Winter Solstice мягкий и насыщенный, напоминает крем-соду. Этот зимний обогреватель пахнет зимой и прекрасно сочетается с вашими любимыми праздничными блюдами. Сочетайте это пиво с гарнирами, такими как картофельное пюре, или основными блюдами, такими как ветчина и индейка.
Еще зимние рецепты
10 лучших сортов пива, о которых вы никогда не слышали
8 зимних рецептов, которые стоит попробовать
Рецепты зимних десертов
