Ризотто - это идеальное блюдо для комфорта, потому что рис готовится в бульоне до получения невероятно кремовой текстуры. Сохраняйте интерес с помощью этих захватывающих и вкусных свежих идей ризотто.
Обычно в ризотто рис сочетается с сыром и вином, а иногда и с добавлением овощей и специй. Какими бы восхитительными ни были эти традиционные версии, эксперименты с новыми ароматными ингредиентами действительно могут вдохнуть жизнь в обеденное время. И с таким большим выбором вариантов вы обязательно найдете рецепт, который идеально соответствует вашим потребностям.
Для новичка
Книги рецептов содержат множество уникальных, но простых способов украсить классическое ризотто. Нет ничего старого и скучного ризотто с капустой и панчеттой на гриле. С этим инновационным блюдом шпинат и колбаса ушли в прошлое.
И есть множество вариантов для всех вас, вегетарианцев. Если бы у тебя никогда не было ризотто с брокколи раньше, теперь твой шанс. А блюдо можно легко сделать веганским, заменив его безмолочным сыром и маржерином.
Для занятой мамы
Чтобы приготовить ризотто для детей, дайте это ризотто с курицей водоворот. В отличие от многих других рецепты ризотто, в нем нет алкоголя, и он сочетает в себе грибы и молодой горошек с мясом и рисом, так что ваши малыши будут получать свои витамины, даже не заметив.
Иногда вы просто слишком заняты, чтобы стоять и проверять кипящий рис. Для тех действительно беспокойных ночей, запеченное ризотто приходит на помощь. Просто смешайте ингредиенты, дайте посидеть в духовке на час, и через несколько минут вы сможете без проблем поужинать на столе.
Для романтической ночи в
Не думайте, что единственный способ приготовить ризотто - это на тарелке. Для романтического ужина на двоих наслаждайтесь семейные помидоры, фаршированные ризотто с креветками. Ризотто достаточно хорошо склеивается, поэтому это идеальная начинка. Чтобы создать красивое изделие, взбейте свою любимую партию ризотто и добавьте ее в перец или цуккини.
Для кулинара
Для получения еще более гладкой текстуры попробуйте поэкспериментировать с орзо, а не с рисом. Орзо - это макаронные изделия, поэтому они съедаются даже легче, чем жевательный рис. Myrecipes ’ ризотто орзо с грибами это отличное место для начала.
Возможно, вы никогда не слышали об израильском кускусе, но будете рады, что прочитали об этом здесь. Крупные круглые зерна - это новый забавный способ насладиться традиционным ризотто. Epicurious 'полезное блюдо Израильский кускус с кабачком, радиккио и маслом петрушки обязательно впечатлит даже самого критичного гостя.
Независимо от того, какой стиль вы ищете, обязательно найдется уникальное и захватывающее блюдо из ризотто, созданное специально для вас!
больше рецептов ризотто
Сегодняшний ужин: рецепт ризотто с красным вином и моллюсками.
Сегодняшний ужин: рецепт рикотто с лимоном и рикоттой
Сегодняшний ужин: ванильное ризотто с пряными колбасками.
