Тосканская колбаса и фасоль - это итальянское блюдо быстрого питания, которое вам так не хватало - SheKnows

instagram viewer

По этому простому рецепту классическое тосканское крестьянское блюдо может попасть на вашу кухню.

Это блюдо из колбасы и фасоли, называемое по-итальянски salsicce e fagioli, представляет собой классический рецепт комфортной еды с использованием обычных ингредиентов, которые легко купить в местном супермаркете. В то время как сосиски с помидорами и фасолью тушатся, аромат становится более насыщенным и сытным. Чтобы быстро и сытно поужинать, попробуйте этот быстрый и легкий рецепт и сделайте его своим следующим семейным любимцем. Подавайте его с теплым поджаренным хлебом на закваске и наслаждайтесь.

Джада Де Лаурентис в розовом платье;
Связанная история. Джада Де Лаурентис только что поделилась пастой в одной кастрюле без кипячения, которая идеально подходит для оживленных будних вечеров
Вертикальные тосканские колбасы и фасоль в томатном соусе
Изображение: Ровена Думлао-Джардина / SheKnows

Тосканская колбаса и фасоль в томатном соусе рецепт

На 4 порции

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 50 минут | Общее время: 55 минут

Ингредиенты:

  • 6 свежих сосисок, разделенных на 2-4 части
  • click fraud protection
  • 2 банки (по 14 унций) предварительно приготовленных бобов борлотти (или аналогичных, как пинто) 
  • 2 банки (по 14 унций) помидоров
  • Оливковое масло первого отжима
  • Солить по вкусу
  • Перец по вкусу
  • 4 свежих листа шалфея
  • 2 измельченных зубчика чеснока

Направления:

  1. В средней или большой кастрюле на среднем огне с оливковым маслом первого холодного отжима обжарьте чеснок до появления аромата, а затем добавьте сосиски. Обжарьте их до готовности.
  2. Добавьте консервированные помидоры и готовьте примерно 25 минут или пока не уменьшится как минимум наполовину.
  3. Добавьте фасоль и шалфей и готовьте около 8 минут.
  4. Приправить солью и перцем.
  5. Перед подачей сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима. Подавать горячим.

Еще рецепты с фасолью

Жареные бобы в медленноварке
Пьяная фасоль (frijoles borrachos)
Буррито с грибами и фасолью