Тосканская колбаса и фасоль - это итальянское блюдо быстрого питания, которое вам так не хватало - SheKnows

По этому простому рецепту классическое тосканское крестьянское блюдо может попасть на вашу кухню.

Это блюдо из колбасы и фасоли, называемое по-итальянски salsicce e fagioli, представляет собой классический рецепт комфортной еды с использованием обычных ингредиентов, которые легко купить в местном супермаркете. В то время как сосиски с помидорами и фасолью тушатся, аромат становится более насыщенным и сытным. Чтобы быстро и сытно поужинать, попробуйте этот быстрый и легкий рецепт и сделайте его своим следующим семейным любимцем. Подавайте его с теплым поджаренным хлебом на закваске и наслаждайтесь.

Связанная история. Джада Де Лаурентис только что поделилась пастой в одной кастрюле без кипячения, которая идеально подходит для оживленных будних вечеров

Тосканская колбаса и фасоль в томатном соусе рецепт

На 4 порции

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 50 минут | Общее время: 55 минут

Ингредиенты:

• 6 свежих сосисок, разделенных на 2-4 части
• 2 банки (по 14 унций) предварительно приготовленных бобов борлотти (или аналогичных, как пинто) 
• 2 банки (по 14 унций) помидоров
• Оливковое масло первого отжима
• Солить по вкусу
• Перец по вкусу
• 4 свежих листа шалфея
• 2 измельченных зубчика чеснока

Направления:

1. В средней или большой кастрюле на среднем огне с оливковым маслом первого холодного отжима обжарьте чеснок до появления аромата, а затем добавьте сосиски. Обжарьте их до готовности.
2. Добавьте консервированные помидоры и готовьте примерно 25 минут или пока не уменьшится как минимум наполовину.
3. Добавьте фасоль и шалфей и готовьте около 8 минут.
4. Приправить солью и перцем.
5. Перед подачей сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима. Подавать горячим.

Еще рецепты с фасолью

Жареные бобы в медленноварке
Пьяная фасоль (frijoles borrachos)
Буррито с грибами и фасолью