Мы слышали и пробовали все виды сливочного масла: ореховое масло, печенье масло, и, конечно же, арахисовое масло OG. Но сейчас, Trader Joe’s выпустила совершенно новое масло, коричневое масло, и мы не можем быть единственными, кто не пробовал или не готовил с коричневым маслом, верно?
«Я никогда не слышал о коричневом масле до сих пор!» пишет Trader Joe’s List (уф!), который добавляет, что на вкус он был «очень мягкий, слегка ореховый и слегка сливочный».
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Trader Joe's List (@traderjoeslist)
Коричневое масло Trader Joe’s Brown Butter по цене 5,99 долларов за контейнер описывается как «100-процентное масло со слегка ореховым вкусом». И для тех, кто никогда не пробовал раньше это было именно то, что было коричневым маслом: обычное масло, которое готовили до тех пор, пока оно не превратилось в шелковистый коричневый соус с ореховым, жирным вкус. В соответствии с
Марта Стюартфранцузы даже называют это масло beurre noisette - или "масло лесного ореха" - потому что это то, чем пахнет ваша кухня после приготовления того, что Стюарт описывает как "секретное оружие".Коричневое масло очень универсально, и его можно использовать в самых разных блюдах: от птицы и поленты до усиления вкуса вашей следующей партии печенья.
«Делает лучшее печенье с шоколадной крошкой!» Trader Joe’s Treasure Hunt комментирует сообщение Trader Joe’s List в IG. Другие рекомендуют добавлять в ньокки, а другие восхищаются тем, что это вкусно с картофельным пюре.
Один из наиболее популярных рецептов использования коричневого масла в печенье - это печенье с шоколадной крошкой и коричневым маслом от Ambitious Kitchen. Они сделаны из темно-коричневого сахара, двух видов шоколадной крошки, немного морской соли и коричневого масла.
«Изменит ли это печенье с коричневым маслом и шоколадной крошкой вашу жизнь? Ответ - ДА », - пишет Ambitious Kitchen.
Перед тем как уйти, ознакомьтесь со всеми Товары Trader Joe, которые вы можете делать прямо в Walmart:
