Фаршируйте жареный рис с курицей в ананас, чтобы получить изысканное блюдо - SheKnows

Сладкий и соленый вкусы могут показаться противоречивыми, но в этом блюде они создают изысканное сочетание.

Связанная история. Мы попросили профессионала сделать несколько полезных поворотов в классике Азиатские рецепты И мальчик, она родила

Каждый день в Азии подают рис. Вареный белый рис - это основной способ его есть, но есть еще 101 способ взбить что-нибудь вкусное с рисом, и еще лучше, если приготовить его из остатков. На кухне моих родителей электрическая рисоварка никогда не отдыхала - никогда. Всегда есть еда, которую можно подать с рисом, и при этом довольно часто остаются остатки еды. Вот тогда в игру вступают жареные блюда из риса. Цель жареного риса - собрать и использовать все оставшиеся у вас остатки, но некоторые комбинации остаются классическими. Ананас, ветчина и курица - популярные ингредиенты, которые можно смешать в одном рисовом блюде. Сладость ананаса не противоречит, а дополняет все остальные соленые вкусы блюда.

Рецепт жареного риса с ананасом и курицей

На 4 порции

Ингредиенты:

• 1 цельный свежий ананас, очищенный и высушенный
• 1 стакан нарезанного кубиками свежего ананаса
• Оливковое масло
• 1 чашка нарезанной кубиками курицы
• 4 столовые ложки соевого соуса
• Молотый черный перец
• 1 стакан замороженного зеленого горошка
• 1 стакан вареной ветчины, нарезанной кубиками
• 3 стакана вареного белого риса
• 1 столовая ложка кунжута (по желанию)

Направления:

1. Разрежьте ананас вертикально пополам. Острым ножом удалите мякоть.
2. Нарежьте ананас кубиками, отмерьте 1 стакан для использования в этом рецепте, а остальное отложите для других рецептов.
3. Обжарьте курицу в большой кастрюле или воке с оливковым маслом на среднем огне. Добавьте 1 столовую ложку соевого соуса и посыпьте черным перцем. Готовьте, пока все стороны не будут прожарены.
4. Добавьте зеленый горошек и готовьте с курицей 5 минут.
5. Добавьте вареную ветчину и ананас. Варить 2 минуты.
6. Добавить рис, хорошо перемешать с остальными ингредиентами, варить еще 3 минуты.
7. Влейте оставшийся соевый соус и при необходимости посыпьте перцем и кунжутом.

Больше рецептов смешанного риса

Рис чоризо с помидорами
5-минутный жареный рис со свининой
Легкий домашний овощной жареный рис