Тако - всегда вкусное угощение в любой день недели. Но вместо того же старого говяжьего фарша или куриных тако измените обстановку, замариновав бифштекс в соевом соусе и имбире.
Каждый раз, когда мы идем перекусить мексиканской кухней, я заказываю только тако из говяжьего фарша. Я не знаю, простота ли это основного блюда или вкус приправленного говяжьего фарша. Я просто знаю, что всякий раз, когда я ем мексиканскую еду, это все, что мне нужно. Это все, что я делаю дома, когда ищу что-то быстрое и легкое, что не только вкусно и сытно, но и сделает всех счастливыми. Почему это всегда нравится публике? Потому что после мяса тако вы можете положить сверху любые добавки, от помидоров и сыра, до салата и сальсы.
Но постоянный говяжий фарш или куриные тако могут стать несвежими. К счастью Женский день разработал рецепт, в котором добавляли соевый соус и имбирь, превращая классическое мексиканское блюдо в азиатское лакомство.
Азиатские тако с говядиной
Ингредиенты
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана меда
- 5 зубчиков тертого чеснока
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1-1 / 2-фунтовый бифштекс, разрезанный крест-накрест на кусочки по 2 дюйма
- 4 лука-шалота, нарезанные кусочками по 2 дюйма
- 1 головка салата ромэн, тонко нарезанная
- 1/2 стакана свежих листьев кинзы
- 1 столовая ложка рисового уксуса
- 8 мучных лепешек
- Семена кунжута (по желанию)
Направления
- В мультиварке на 5-6 литров смешайте соевый соус, мед, чеснок, имбирь и корицу. Добавьте говядину и перемешайте, чтобы покрыть ее слоем. Накройте крышкой и готовьте, пока мясо не станет мягким и легко измельчится, на высокой температуре в течение 5-6 часов.
- Примерно за 15 минут до подачи на стол нарежьте зеленый лук тонкими ломтиками вдоль. В миску перемешайте салат, зеленый лук, кинзу и уксус. Подайте говядину в лепешках и полейте салатной смесью. При желании посыпать кунжутом.
Другие рецепты тако от SheKnows
Мини-тако с фруктами
Тако с креветками, капустой и лаймом
Спагетти тако
