Если у вас нет фритюрница но я не знаю, чего вы ждете. Настольные машины просты в использовании и дают отличные результаты без всего масла, необходимого для жарки во фритюре. Откровенно говоря, тебя не так много не могу готовить во фритюрнице, но жареные на воздухе овощи особенно хороший выбор. Горячий воздух и масло циркулируют, придавая им хрустящую корочку и среднюю форму al dente - AKA, непревзойденную растительную текстуру.
Приведенным ниже рецептам овощей для фритюрницы легко следовать, они варьируются от хрустящего овощного «картофеля фри» до простого жареного. овощи. Некоторые из них более простые, чем другие, но все относительно удобны для детей. Готовите ли вы для семьи или только для одной, на следующий день все это можно разогреть в фритюрнице или в духовке.
Жареная азиатская брокколи
Эта «жареная» брокколи в азиатском стиле - al dente, с достаточным количеством угля на цветках, чтобы быть интересной. Арахисовый гарнир отличный, но совершенно необязательный.
Жареная цветная капуста
Цветная капуста на пару - это мля, но поджарить это и вы получите сладкие соцветия с вкусными кусочками карамелизации.
Морковные чипсы
Морковь любите толпу несмотря ни на что, но нарежьте их, как фишки, и вы получите верного победителя.
Кукуруза в початках
Если зажигать гриль нельзя, жареный на воздухе кукуруза в початках это следующая лучшая вещь.
Простая стручковая фасоль
Вам ничего не нужно, кроме зеленая фасоль, масло и соль для этого базового вегетарианского рецепта. Но немного пармезана сверху определенно творит чудеса.
Фри со спаржей
Превращение овощей в «картошку фри» - самый старый в книге трюк с придирчивым едоком, но в случае картофель со спаржей, это полностью работает.
Хрустящая брюссельская капуста
брюссельская капуста не для всех - независимо от того, как вы их готовите, они будут немного горьковатыми, - но этот хрустящий, хрустящий рецепт почти так же хорош, как и они.
Сладкий картофель фри
Звонок картофель фри овощ может толкать его. Но они богаты клетчаткой и витаминами, так что почему бы и нет?
Картофель из кабачков
Эти кабачки фри покрыты хрустящей смесью панировочных сухарей Панко и Пармезана, так что вы действительно не ошибетесь.
Фри из зеленой фасоли с чесноком и пармезаном
Комбинация Панко-Пармезан также работает на зеленая фасоль фри.
Запеченный сладкий картофель
Запеченный сладкий картофель являются лучшими, но разогревать духовку на час - не так уж и здорово. Упростите ситуацию, используя вместо этого фритюрницу.
Пряный мускатный орех
Дело в мускатная тыква заключается в том, что правильное сочетание специй делает его вкусом тыквенного пирога.
Картофель из авокадо
Если вы думали, что гуакамоле - лучшее, что когда-либо случалось с авокадо, вы никогда не пробовали авокадо фри.