Покупка оптом не должна означать еду, богатую калориями и жиром (и неизвестно чем еще). Делайте покупки с умом, покупая эти 10 здоровых продуктов оптом.
Если вы планируете покупать оптом, вам потребуется много места в кладовой и морозильной камере (в зависимости от сколько вы планируете купить заранее), но у оптовых закупок есть преимущества, которые делают их стоящими учитывая. Покупка оптом может сэкономить вам деньги, но также гарантирует, что на полке будет много здоровой еды, если у вас нет времени на покупки или если сильный шторм заставит вас застрять в помещении.
1
Консервы из тунца и лосося
Фото: Клаус Меллентин / Getty Images
Консервы из тунца и лосося стабильны при хранении. Оба продукта богаты омега-3 жирными кислотами и белком и являются отличным выбором, когда вам не хватает здорового обеда или ужина. Просто следите за купонами и распродажами и покупайте столько, сколько поместится на вашей полке.
Многие рецепты, требующие свежего тунца или лосося (те, которые требуют, чтобы после приготовления их нужно было разбить на кусочки) в крайнем случае может быть приготовлен из консервированной версии, и во многих рецептах вы можете заменить один Другие.
Попробуйте эти рецепты:
- Салат из тунца, белой фасоли и жареного фенхеля
- Ланч-бокс сэндвич-роллы с тунцом и майонезом
- Фрикадельки из лосося с укропом греческий йогуртовый соус
2
Замороженные овощи и фрукты
Фото: Михаил Дударев / Hemera / 360 / Getty Images
Не все бренды одинаковы. Вы хотите покупать бренды, у которых есть качественная сумка, которая позволит максимально эффективно использовать вашу покупку, не обжигаясь при замораживании. Если вы не уверены, положите его в качественный пакет для морозильной камеры и напишите на нем дату покупки.
Попробуйте эти рецепты:
- Летний смузи из персикового кобблера
- Запеченная брюссельская капуста запеченная
3
Замороженная курица и нежирный фарш
Фото: Денис Хвещеник / Hemera / 360 / Getty Images
Покупая замороженное мясо, проверьте информацию о питании. Консерванты, добавленные некоторыми компаниями, могут снизить фактор здоровья. Но в крайнем случае их здорово иметь под рукой. Вы также можете купить свежие и заморозить их самостоятельно, но это может не длиться так долго, как предварительно замороженные, из-за отсутствия консервантов.
Попробуйте эти рецепты:
- Греческие куриные питы на гриле с несложным рецептом соуса дзадзики
- Сковорода орзо из говядины
- Полезные рецепты фарша из индейки
4
Сухофрукты
Фото: Елена Швейцер / 360 / Getty Images.
Сухофрукты хранятся в закрытых упаковках до года. В них может не хватать витамина С по сравнению со свежими продуктами, но они все же питательны.
Попробуйте эти рецепты:
- Фарро, салат из шпината и клюквы
- Пицца с лентами из кабачков и изюмом
5
Зерна
Фото: Стюарт Ди / Выбор фотографа РФ / Getty Images.
Любите ли вы овсянку, киноа, рис или любое другое зерно, они могут быть намного дешевле, если вы купите их оптом. Просто убедитесь, что вы храните их в герметичном контейнере в прохладном и сухом месте.
Попробуйте эти рецепты:
- 12 рецептов киноа, которые стоит попробовать
- Рецепт мисок для буррито с рисом и кориандром, лаймом
- Легкая овсяная каша с морковным пирогом
6
Сушеные бобы
Фото: xiepeng / iStock / 360 / Getty Images
Сушеные бобы будут оставаться полезными в течение многих лет, пока они не промокнут. Храните их в герметичном контейнере, а не в пакетах, в которых они были, во избежание скопления влаги. Полчашки сухих бобов или 1-1 / 2 стакана вареных бобов равны одной банке на 15 унций.
Попробуйте этот рецепт:
- Куриный суп без глютена с беконом, брюссельской капустой и фасолью
7
Сырые орехи в скорлупе
Фотография предоставлена: Tarick Foteh / Photodisc / Getty Images.
Орехи содержат много белка и мало мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров, но если вы покупаете их в скорлупе, они быстрее портятся. Купите их в скорлупе, и вы можете хранить их до года в герметичном контейнере, обжаривая и соля их по мере необходимости. Просто купите щелкунчик и скажите детям, что у них могут быть дополнительные полчаса перед телевизором, если они будут молчать во время просмотра.
Попробуйте эти рецепты:
- Фаршированные орехами кабачки из желудей
- Домашнее ванильное масло из кешью
8
Макаронные изделия из цельной пшеницы
Фото: Дана Хофф / Stockbyte / Getty Images
Сушеные макароны можно приготовить за считанные минуты. Покупайте макароны из цельной пшеницы (или даже шпината или моркови) оптом, когда они есть в продаже, и храните их в прохладном сухом месте в герметичном контейнере.
Попробуйте эти рецепты:
- 14 рецептов горячих макарон
9
Молоко
Фото: Данилин / iStock / 360 / Getty Images
Какие?! Верно. Если у вас достаточно большая морозильная камера, вы можете купить галлоны молока (что во многих местах дороже, чем газ) и заморозить его. Затем вы просто кладете его в холодильник для разморозки.
Попробуйте этот рецепт:
- Сливки для кофе со вкусом домашнего приготовления
10
Сок
Фото: Крис Садовски / E + / Getty Images
Сок может храниться в вашей кладовой месяцами, пока он остается закрытым. Если вы покупаете 100-процентный фруктовый сок вместо того, что содержит весь сахар, это полезно для здоровья в умеренных количествах. Но не стоит просто пить как есть. Вы можете использовать его в маринадах, смузи и коктейлях и даже в качестве легкого летнего угощения.
Попробуйте этот рецепт:
- Пакетик сока водки и лимонада для взрослых
Скажи нам
Что вы любите покупать оптом? Расскажите нам в разделе комментариев ниже.
Больше идей здорового питания
6 простых закусок, которые можно хранить всю неделю
9 закусок, которые не заставят вас чувствовать себя плохо
10 секретов здоровой кулинарии