Ужин в будние дни не должен быть проблемой, если мы можем упростить задачу, просто сложив все ингредиенты в одной кастрюле. Еще никогда не было так просто и легко получить классический итальянский ужин на столе.
Готовя спагетти al pomodoro (спагетти с помидорами) в течение стольких лет в Италии, я никогда не думал о том, чтобы приготовить их в одной кастрюле, но когда я, наконец, это сделал, ароматы, которые вышли, были такими же. Возможно, это не лучший итальянский способ приготовления пасты, но вам и вашей семье понравится результат этой пасты в одном горшочке.
Вместо того, чтобы варить спагетти в воде, они готовятся прямо в соусе, который впитывается в пасту, в результате чего получается более вкусное блюдо. В этом рецепте пасты самое главное - качество соуса. Сделайте свой собственный или купите свой любимый соус маринара, чтобы сделать эту упрощенную версию любимой.
Рецепт спагетти с помидором в одной банке
На 3-4 порции
Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 20 минут | Общее время: 25 минут
Ингредиенты:
- 9 унций спагетти
- 1 банка (14 унций) томатного соуса или соуса маринара
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1 измельченный зубчик чеснока (добавьте еще, если хотите покрепче)
- 3 стакана воды
- Соль и перец
- Свежий базилик (по желанию)
- 1/3 стакана оливкового масла первого отжима
Направления:
- В большую кастрюлю положите все ингредиенты, кроме половины оливкового масла и нескольких листьев базилика. Вы будете использовать их после того, как спагетти будут приготовлены.
- Готовьте спагетти на слабом или среднем огне в течение 18-20 минут или пока спагетти не станут аль денте. Когда спагетти станет достаточно мягким, перемешайте, чтобы лапша не слипалась.
- Когда спагетти будут приготовлены, сбрызните их оставшимся оливковым маслом и украсьте оставшимся базиликом. Подавать немедленно.
Еще рецепты пасты в одном горшочке
Паста из сливочного картофеля в горшочке с горошком и ветчиной
Сливочные мексиканские веганские макароны с сыром в одном горшочке
Сырно-вегетарианская паста с чили в одной банке
