Поклонники здоровых тостов, когда вы думали, что попробовали их все, Босоногая графиняС Ина Гартен вмешался, чтобы встряхнуть весь ваш мир здоровых тостов.
Более: 12 наших любимых осенних рецептов от Ina Garten
Прямо из ее будущей поваренной книги, Готовьте как профессионал, Garten’s рецепт тоста из цветной капусты требует немного больше времени на кухне - он помечен как средний уровень и имеет на несколько шагов больше, чем обычный тост с авокадо.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
«Я думаю, что цветная капуста - это очень недооцененный овощ», - написал Гартен в своей книге. Пост в инстаграм подпись. «В жареном виде он красиво коричневеет, супы становятся кремовыми без добавления сливок, а для этих тостов с цветной капустой я комбинирую это с грюйером и панчеттой поверх хрустящего хлеба, чтобы получился хрустящий, сливочный и полностью декадентский! Все сходят с ума от этого! »
Вы это читали? Грюйер и панчетта! Мы думаем, что лужа слюней на наших столах увеличилась вдвое ...
Рецепт тостов с цветной капустой также предполагает использование итальянского сыра маскарпоне, молотого мускатного ореха и больших ломтиков деревенского хлеба.
Что касается указаний, это кажется достаточно простым - если вы внимательно следуете ее очень конкретным указаниям (особенно в части установки стойки на 6 дюймов ниже температуры).
Более: Ина Гартен ненавидит готовить с использованием этого общего ингредиента
Кто знает, может быть, следующей большой вещью станут тосты из цветной капусты. В этом году мы уже видели, как корка пиццы из цветной капусты взорвалась настолько, что даже У Опры Уинфри есть собственная пицца с корочкой из цветной капусты. Кроме того, многие бренды готовы выпустить целую линейку более здоровая замороженная пицца.
Кстати, если бы вы были в любой ряд замороженных продуктов, гарниры из цветной капусты очень быстро становятся популярным вариантом (цветная капуста и овощи, кто угодно?)
Шумиха вокруг цветной капусты, вероятно, началась в Май 2009 г. с блоггером о кулинарии из Your Lighter Side, который утверждает, что изобрел рецепт коржа для пиццы из цветной капусты. Оттуда рецепт безумно закрепили на Pinterest.
Только время покажет, но у нас есть интуитивное ощущение, что тосты с авокадо скоро будут выпущены, а их место займут тосты с цветной капустой. Вскоре у нас будет еще одно исследование, которое напомнит нам о нашем снисходительном поведении - например, в 2017 году, когда технологическая компания обнаружила, что американцы тратят почти 900 000 долларов США в месяц на тосте с авокадо.
Кроме того, когда у вас есть тост с цветной капустой, такой же красивый, как Гартен, смотрящий на вас, вы знаете, что в конце концов оно того стоит.
Готовьте как профессионал собирается выпустить октябрь. 23. А пока посмотрите новый промо-ролик Garten для поваренной книги.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Иной Гартен (@inagarten)
