Возможно, до 2020 года в вашем словаре не было «подливки для готовки», но благодаря этой пандемии и за у многих из нас, из-за невозможности путешествовать в этот праздничный сезон, у нас гораздо больше времени, чем обычный. Так почему бы не потратить лишние несколько часов за день до Дня благодарения или Рождество, чтобы приготовить самый ароматный соус в вашей жизни à la Джейми Оливер?
«Это абсолютный победитель, и он должен проходить каждое Рождество», Оливер запускает обучающее видео для своего «не слишком хитро» Get-Ahead Gravy.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Джейми Оливером (@jamieoliver)
Предлагает красочный ассортимент «грубо нарезанных» овощей, включая сельдерей, морковь и лук, и присыпанный различными травами и приправами, такими как залив листья, шалфей, розмарин и звездчатый анис, Оливер затем разбрасывает нарезанный бекон (очевидно, обязательно) и - его секретный ингредиент - куриные крылышки (10 крылышек свободного выгула, чтобы быть точный).
Процесс довольно простой (хотя и долгий): после того, как вы раскололи крылья скалкой, «в помощь выделяют дополнительный аромат, когда они готовят », объедините все вышеупомянутые ингредиенты в жаровню (у Target есть большой, недорогая жаровня с антипригарным покрытием очень рекомендуем) и варить час. Затем вы разомрете все смешайте ингредиенты с картофельным пюре, приготовьте смесь на плите и добавьте муку и воду, пока смесь не загустеет и не уменьшится. И как только вы достигнете желаемой консистенции, перелейте смесь через сито в большую миску.
В выходной день подливку нужно разморозить, если положить ее в морозильную камеру. Затем следуйте остальным инструкциям Оливера о том, как правильно разогреть и подавать, в том числе, когда вы хотите добавить клюквенный соус.
«Хорошая подливка может изменить или даже спасти еду. В этом году откройте для себя несколько радикальную идею: приготовьте подливку за несколько дней или даже недель, просто разогрейте ее на подносе с индейкой в знаменательный день », - пишет Оливер.
Немного нетрадиционно, но звучит для нас восхитительно!
Прежде чем отправиться в путь, ознакомьтесь с нашими лучшими надежными праздничные подарки для абсолютно всех в вашем списке:
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то покупаете, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшая комиссия за продажу, и розничный торговец может получить определенные проверяемые данные для бухгалтерского учета целей.
