Напитки из арбуза с шипами являются основным продуктом лета и Джада Де Лаурентис является последним среди многих шеф-поваров и знаменитостей, в том числе Алекса Гуарнашелли и Рока, которые раскрыть свой фирменный рецепт напитка. Она поделилась в своем Instagram, как сделать восхитительный коктейль из арбуза, клубники и текилы.
Посмотреть этот пост в Instagram
Один супер летний коктейль, скоро. 🙌 Получите # рецепт арбуза, клубники и текилы agua fresca от @giadadelaurentiis в ссылке профиля! 🍓🍉
Сообщение, которым поделился Гиадзы (@thegiadzy) в
“Один супер летний коктейль, скоро. 🙌 Получите # рецепт арбуза, клубники и текилы agua fresca от @giadadelaurentiis, перейдя по ссылке в профиле! 🍓🍉, - подписала она пост. Вот что вам понадобится и пошаговые инструкции, чтобы сделать это на следующий счастливый час - в любое время суток.
Для Agua Fresca нарежьте 2 фунта арбуза или около шести чашек сочных фруктов. Также нарежьте кубиками 4 чашки (или 1,5 фунта) клубники. Вам также понадобится 3/4 стакана сахара и 1/8 чайной ложки кошерной соли. Для самой важной части налейте 1 стакан серебряной текилы. Возьмите один большой лайм и выжмите две столовые ложки свежего сока, при необходимости добавьте дополнительный помощник.
Чтобы украсить, вам нужно будет разрезать 3 целых клубники пополам, нарезать 6 дольками лайма и нарезать 6 кубиков диаметром 2,5 см.
Приготовьте этот напиток, сначала бросив кубики арбуза, нарезанную кубиками клубнику, сахар и соль в большую миску для перемешивания. Дайте смеси постоять, пока сахар не растворится и не образует сироп. Время от времени помешивайте в течение 15-30 минут. Разделите смесь на несколько порций и смешайте с текилой и соком лайма. Перемешайте их, смешав ингредиенты в большом кувшине. Если хотите, можете на этом этапе добавить немного сока лайма.
Охладите эту алкогольную смесь как минимум на 1-3 часа, чтобы она сильно остыла. Чтобы подать, нанижите половину клубники, дольку лайма и кубик арбуза на 6 шампуров. Равномерно разделите смесь на 6 стаканов, положите в коктейли нарядные шампуры и наслаждайтесь!
Чтобы узнать больше о сезонных напитках, нажмите здесь чтобы увидеть больше рецептов освежающих коктейлей, чтобы попробовать этим летом.
