Знаменитый шеф-повар и отец троих детей, Тайлер Флоренс знает, как важно правильно питаться и готовить блюда, которые понравится всей семье. Неутешительный выбор безвкусных (или ужасных на вкус) продуктов для младенцев и малышей на рынке привел его и его партнер Макс Маккензи, чтобы запустить Sprout, компанию по производству экологически чистых продуктов детского питания, которая предлагает детское питание, которое действительно имеет вкус хороший. Опыт Флоренс со Спраутом и его собственными детьми вдохновил его на создание последней кулинарной книги. Начать заново (Rodale, 2011), полезная и вкусная кулинарная книга с 60 рецепты для младенцев, младенцев и малышей. Мне нравились рецепты мексиканской кухни, поэтому я влюбился в рецепт орчаты из книги Флоренции.
Знаменитый шеф-повар и отец троих детей, Тайлер Флоренс знает, как важно правильно питаться и готовить блюда, которые понравится всей семье. Неутешительный выбор безвкусных (или ужасных на вкус) продуктов для младенцев и малышей на рынке привел его и его партнера Макса Маккензи к запуску
Начать заново отличное начало для детского питания
Обучение детей тому, как правильно питаться из настоящих продуктов с настоящим вкусом, - лучший способ помочь им выработать пожизненную привычку к здоровому питанию. Хотя Начать заново не посвященный веган В кулинарной книге есть множество рецептов, подходящих для веганов, а также рецепты, которые легко преобразовать в веганские. Если у вас есть ребенок на подходе или младенец, экспериментирующий с мягкими продуктами, Начать заново - это вкусный ресурс для приготовления еды для малышей и малышей. Во Флоренции есть рецепты блюд и напитков для каждого этапа кормления, от четырех месяцев до одного года и старше. Вот веганская (и более здоровая) версия Horchata, традиционного мексиканского напитка на рисовой основе, который понравится всей вашей семье.
Орчата
На 4 чашки
Рецепт от Начать заново Тайлер Флоренс
Ингредиенты:
-
т
- 1 стакан коричневого риса
- 1 чашка миндаля без кожицы
- 1-дюймовый кусок палочки корицы
- 2 столовые ложки зерен граната
- Цедра 1 лайма, нарезанная полосками по 2,5 см
- 4 стакана миндального молока
- Сироп агавы
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- В большой жаропрочной миске смешайте коричневый рис, миндаль, палочку корицы, семена граната и цедру лайма.
- Доведите миндальное молоко до кипения в кастрюле на среднем огне.
- Залейте рисовую смесь горячим миндальным молоком и перемешайте.
- Накройте крышкой и охладите не менее 4 часов, а лучше на ночь; рис должен быть очень мягким.
- Чтобы подать, перелейте смесь в кухонный комбайн. Добавьте 1 столовую ложку агавы и пюре до однородной массы.
- Попробуйте и добавьте еще агавы, если хотите. Процедите смесь через мелкое сито и подавайте.
т
т
т
т
т
Вкуснее рецепты веганских напитков!
