Томатный песто и маринованное сердце артишока на чиабатте - SheKnows

Если вы ищете соблазнительный рецепт обеда, который оживит ваш день, этот веганский бутерброд с множеством вкусов быстро станет любимым в полдень.
Если вы ищете соблазнительный рецепт обеда, который оживит ваш день, этот веганский бутерброд с множеством вкусов быстро станет любимым в полдень.

Связанная история. Ризотто с шафраном от Ины Гартен с пармезаном и панчеттой для идеального обеда на выходных

Томатный песто и маринованное сердце артишока на Чиабатте

На 2 порции

Ингредиенты:

т
• 1 стакан вяленых помидоров в оливковом масле

т

• 6 больших свежих листьев базилика, разделенных

т

• 1/4 стакана поджаренных кедровых орехов

т

• 1 чайная ложка лимонной цедры

т

• Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

т

• 2 ролла чиабатта, разрезанные, поджаренные

т

• 2 ломтика веганского сыра

т

• 1/2 стакана маринованных сердечек артишока, высушенных

Направления:

т
1. В кухонном комбайне смешайте вяленые помидоры, 2 листа базилика, кедровые орехи и цедру лимона. Взбивайте до образования крупнозернистой текстуры. Дегустировать и приправить солью и перцем.

т

2. Наполните роллы чиабатта томатным песто, оставшимися листьями базилика, сыром и сердцами артишока. Ешьте немедленно.

Более вкусный веганский рецепты обеда!