Созданный в Калгари, Альберта, этот пряный коктейль стал канадской классикой! Читайте о вкусных вариациях одного из любимых канадских блюд. коктейли.
Попробуйте Цезаря!
Кровавый Цезарь (или просто Цезарь), несомненно, вкусный напиток! В Новости CBC рекламировал его как любимый коктейль Канады в 2009 году, и сегодня он, похоже, не менее популярен. Пабы и рестораны по всей стране приветствовали этот живой коктейль, и нередко можно увидеть «Цезарь Сабботейс» или «Цезарь Сандейси» в качестве хэдлайнеров в качестве напитка по выходным. Вот четыре рецепта, которые стоит попробовать.
Классический Кровавый Цезарь
Размер порции 1
Ингредиенты:
- Соль сельдерея для риминга
- 1 долька лайма
- 1-1 / 2 унции водки
- 4 унции сока Кламато
- 2 капли вустерширского соуса
- 2 и более штриха (по вкусу) Табаско соус
- Щепотка сельдерея или кошерной соли
- Щепотка свежемолотого перца
- Стебель сельдерея для украшения
Направления:
- Посыпьте хайболл или более прохладный бокал лаймом, а затем солью из сельдерея.
- Добавьте в стакан водку и сок кламато. Добавить Вустерширский соус, Табаско, соль и перец.
- Наполните стакан льдом.
- Украсить стеблем сельдерея и долькой лайма.
Шерсть собаки Цезаря
Размер порции 1
Ингредиенты:
- Приправа монреальского стейка для римминга
- 1 долька лайма
- 2 унции водки
- 4 унции кламато (или очень острого кламато)
- 3 капли вустерширского соуса
- 4 капли соуса Табаско
- Кошерная соль по вкусу
- Свежемолотый перец
- 2 маринованных перца пепперончини для украшения
Направления:
- Добавьте в бокал для коктейля или прохладный бокал лайм и специи для стейка.
- Влейте водку, сок Кламато и приправы. Перемешайте.
- Наполните стакан льдом и украсьте перцем и долькой лайма. Для дополнительного аромата добавьте немного сока огурца пепперончини и хорошо перемешайте.
Мексиканский Цезарь
Размер порции 1
Ингредиенты:
- Кошерная или морская соль
- 3 дольки лайма
- 2 унции текилы
- 4 унции сока Кламато
- 2 порции острого соуса по-луизиански
- 3 капли вустерширского соуса
- Соль и свежемолотый перец по вкусу.
Направления:
- Нанесите на кулер или пол-кружку лайм и морскую соль.
- Добавьте текилу, сок Кламато, острый соус и Вустерширский соус и перемешайте.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Выдавить сок трех кусочков лайма, затем добавить в напиток дольки.
- Добавьте лед и подавайте.
Цезарь из морепродуктов
Размер порции 1
Ингредиенты:
- Морская соль и соль сельдерея
- 1 долька лимона
- 1-1 / 2 унции водки
- 4 унции сока Кламато
- 2 капли острого соуса
- 1–2 чайные ложки коктейльного соуса (по желанию)
- Соль и свежемолотый перец по вкусу.
- 3 большие вареные и очищенные креветки или креветки
Направления:
- Посыпьте прохладный стакан или пол-литра лимоном и смесью сельдерея и морской соли.
- Добавьте водку, сок Кламато, острый соус, коктейльный соус, соль и перец и хорошо перемешайте.
- Наполните стакан льдом.
- Нанижите креветки или креветки на бамбуковую шпажку или большую зубочистку для коктейлей.
- Добавьте в стакан и украсьте долькой лимона.
Весенние сипперы: идеи коктейлей
Кувшин в патио: коктейли для толпы
5 фруктовых идей летних коктейлей
