Wendy’s славится своим восхитительным перцем чили на вынос. Вам обязательно понравится этот сверхсекретный рецепт.
Чили - мое любимое блюдо в холодную погоду. Он сытный и успокаивающий, и по большинству рецептов хватит на остатки еды. Этот простой рецепт является копией знаменитого рецепта сети ресторанов быстрого питания Wendy’s. Он набит говяжьим фаршем, овощами и бобами. Затем я посыпал его большим количеством тертого сыра и нарезанным зеленым луком. Перец чили довольно мягкий, но я всегда предпочитаю подавать свой с небольшими бутылками соуса Табаско на случай, если кому-то понравится немного острее.
Рецепт чили от Венди
Адаптировано из Все рецепты
На 6 порций
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 фунта говяжьего фарша
- 3 стебля сельдерея, нарезанного кубиками
- 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками
- 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
- 3 банки (14 унций) тушеных мексиканских помидоров
- 1 банка томатного соуса
- 2 банки (4 унции) нарезанного кубиками зеленого перца чили
- 1 стакан овощного бульона
- 2 упаковки (1-1 / 4 унции) мягкой приправы чили
- 2 банки (14 унций) красной фасоли
- Соль и перец для вкуса
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
Направления:
- В большую суповую кастрюлю налейте оливковое масло и поставьте на средний огонь.
- Когда масло станет горячим, добавьте говяжий фарш и готовьте до коричневого цвета.
- Добавьте лук и болгарский перец и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
- Влейте мексиканские тушеные помидоры, томатный соус, зеленый перец чили, овощной бульон, приправу чили, фасоль, соль и перец. Перемешайте.
- Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и тушите без крышки 1 час. Вмешайте уксус и тушите еще 20 минут.
- Если при кипячении перец чили становится слишком густым, просто разбавьте его овощным бульоном.
Еще рецепты чили
Индивидуальные запеканки с чили, покрытые кукурузным хлебом
Острый сладкий картофель с индейкой и чили
Белая фасоль и кукурузный перец чили
