Если вы пытаетесь сохранить здоровые привычки, возможно, вам немного надоест привычные закуски на вынос. В таком случае вам просто необходимо попробовать эти куки-файлы для трейл-микса.
Печенье Trail Mix
Размер порции 18-20
Смесь Trail - это полезная закуска, которую можно брать с собой в дорогу, но если вы устали от привычных смесей, самое время встряхнуться и насладиться этим полезным для здоровья выбором в форме питательного печенья.
Ингредиенты:
- 1/2 стакана универсальной муки
- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 2/3 стакана овсяных хлопьев
- 1/2 стакана миндаля, разрезанного пополам
- 1/3 стакана нарезанных грецких орехов
- 1/3 стакана тыквенных семечек (пепитас)
- 1/3 стакана нарезанных фиников
- 1/3 стакана подслащенной сушеной клюквы
- 2 столовые ложки молотых семян льна
- 1 чайная ложка корицы
- 3/4 чайной ложки разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1/3 стакана чистого кленового сиропа
- 3 столовые ложки рапсового масла
- 1/4 стакана яблочного пюре
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
- В большой миске смешайте универсальную муку, цельнозерновую муку, овсяные хлопья, миндаль, грецкие орехи, семена тыквы, финики, клюкву, семена льна, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
- В небольшой миске взбейте яйцо, кленовый сироп, масло канолы, яблочное пюре и ваниль.
- Вылейте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, пока они не смешаются.
- Большой ложкой выложите ложки теста на противень с антипригарным покрытием на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. Разровняйте вилкой. Руками придайте печенье более округлую форму для более ровного вида.
- Выпекать в духовке 10–12 минут или пока нижние края не станут светло-золотисто-коричневыми.
- Снимите печенье с огня и переложите на решетку, чтобы остыть.
Примечание
Эти печенья из смеси тропических смесей очень хорошо хранятся в закрывающемся контейнере, или их можно хранить в морозильной камере для последующего использования, так что вы всегда можете иметь под рукой быструю и полезную закуску в эти напряженные моменты!
Более здоровые закуски
Здоровые закуски поздно вечером
Рецепты овощных чипсов
Быстрые и легкие рецепты трейл-миксов