Кто не любит ползунки? Замените говядину куриным фаршем, и вы уменьшите количество жира и калорий. Идеальная еда в середине недели или перекус во время игры, который понравится всей семье!
Идеальная еда для Дня Игры!
Кто не любит ползунки? Замените говядину куриным фаршем, и вы уменьшите количество жира и калорий. Идеальная еда в середине недели или перекус во время игры, который понравится всей семье!
Это легкое, вкусное и доступное блюдо для всей семьи! На эти слайдеры с курицей и сыром мы добавляем немного салата и красного лука. Дети любят их с тонко нарезанными яблоками. Когда дело доходит до начинки для слайдера, нет предела!
Легкие слайдеры для курицы барбекю
Ингредиенты:
- 2 фунта куриного фарша
- 1 чашка вашего любимого соуса для барбекю (я использовала Stubbs Original)
- 1 стакан тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- Ползунки или маленькие обеденные булочки (мы любим сливать масло или майонез с обеих сторон и ставить под жаровню до хрустящей корочки по краям - но это необязательно)
- Любимые сыры и начинки: салат, помидоры, соленые огурцы, красный лук, перец халапеньо, дольки яблока и т. Д.
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и сбрызните большую жаровню (с боков) кулинарным спреем.
- В большую миску добавьте куриный фарш, соус барбекю, сыр пармезан и яйцо и перемешайте, пока все ингредиенты не станут однородными.
- Сформируйте из куриной смеси котлеты размером с слайдер (они будут немного рыхлыми, но это нормально, они не развалятся при приготовлении) и поместите их в подготовленную жаровню.
- Готовьте их в духовке без крышки около 18 минут (переворачивать не нужно).
- Выньте из духовки и аккуратно слейте всю жидкость, которая образовалась на сковороде.
- Нагрейте сковороду (я думаю, лучше всего подойдет чугун) на среднем или сильном огне, а затем закончите готовить куриные котлеты, обжарив их с обеих сторон примерно по две минуты * с каждой стороны.
- Сверху выложить сыр, накрыть сковороду крышкой и выключить огонь. Дайте настояться, пока сыр не растает, примерно три минуты.
* Чтобы курица полностью прожарилась, внутренняя температура гамбургера должна быть около 170 градусов по Фаренгейту.
Еще рецепты
Ростбиф и сыр на гриле с карамелизованным луком
Чиабатта с начинкой из пепперони и сыра
Мягкие тако с чоризо и картофелем
