В детстве немецкий шоколадный торт с кокосовой глазурью был любимым в моем доме. Каждый раз, когда я хотел испечь торт, я спрашивал папу, какой тип он хотел, и всегда это был его ответ.
Связанная история. Ина Гартен подарила нам рецепт шоколадного кекса нашей мечты
Эти супер-простые кексы начинаются с упакованного микса, но заканчиваются большим взрывом - супер-шоколадным и покрытым самой вкусной кокосовой глазурью. Поверьте, вся ваша семья сойдет с ума от этих кексов.
Легкий рецепт немецких шоколадных кексов
Урожайность 24
Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 30 минут | Общее время: 45 минут
Ингредиенты:
- 1 коробка немецкого шоколадного торта
- 1 чашка темного шоколада
- 1 банка сгущенного молока с сахаром
- 1/2 стакана несоленого масла
- 3 яичных желтка
- 1-1 / 2 стакана жареного кокоса
- 3/4 стакана нарезанных орехов пекан
- 1 чайная ложка ванильной пасты (или экстракта)
- Шоколадный сироп для обрызгивания (по желанию)
Направления:
- Приготовьте кексы в соответствии с инструкциями на упаковке и добавьте шоколадную стружку.
- Выпекайте кексы в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте остыть.
- Пока кексы остывают, приготовьте глазурь.
- В большую кастрюлю, поставленную на средний огонь, добавьте сгущенное молоко, несоленое масло и яичные желтки. Взбейте вместе и постоянно помешивайте около 10 минут, пока смесь не станет густой и золотистой.
- Снимите с огня и добавьте жареный кокос, орехи пекан и пасту из ванильных бобов. Дайте глазури остыть.
- Когда кексы и глазурь остынут, посыпьте каждый кекс глазурью.
- При желании сбрызните шоколадным сиропом.
Еще рецепты кексов
3 кекса в коктейльном стиле
Кексы с горячим шоколадом
Кексы с яблочным пирогом
