Конечно, вы можете купить гренки, но зачем платить за них, если вы можете приготовить их из ингредиентов, которые, вероятно, есть у вас под рукой? Все, что нужно, - это немного хлеба и духовка или тостер, чтобы приготовить вкусные гренки своими руками.
Сделать гренки своими руками очень просто, и они отлично подходят для черствого или просушенного хлеба. Практически любой хлеб можно превратить в гренки, поэтому попробуйте хлеб для сэндвичей, багет, чиабатту, фокаччу, лаваш и даже забавные вкусы, такие как корица-изюм и клюква-пекан. Попробуйте превратить мягкие крендели в гренки с кренделями - от них все в семье просто сойдут с ума! Когда у вас будет базовый рецепт гренок, вы можете добавить в них травы, специи и сыры, чтобы приготовить идеальный гренок. Гренки придают супам и салатам чудесный хруст и аромат.
Попробуйте приготовить гренки с тофу вместо хлеба >>
Основные гренки
На 2 чашки
Ингредиенты:
- 2 чашки нарезанного кубиками хлеба на ваш выбор
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите противень алюминиевой фольгой.
- Положите нарезанный кубиками хлеб в миску и перемешайте с оливковым маслом.
- Выложите хлеб на противне и приправьте солью и перцем.
- Выпекать около восьми минут, наполовину встряхивая сковороду.
- Вынуть из духовки и дать остыть.
- Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере до одной недели.
Быстрая подсказка
Чтобы приготовить гренки без глютена, просто используйте свой любимый безглютеновый хлеб!
Гренки со специями
На 2 чашки
Ингредиенты:
- 2 чашки нарезанного кубиками хлеба на ваш выбор
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка молотых специй на ваш выбор (попробуйте перец, тмин или заатар)
- Щепотка соли
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите противень алюминиевой фольгой.
- Положите нарезанный кубиками хлеб в миску и перемешайте с оливковым маслом и специями.
- Выкладываем хлеб на противень и приправляем солью.
- Выпекать около восьми минут, наполовину встряхивая сковороду.
- Вынуть из духовки и дать остыть.
- Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере до одной недели.
Посмотрите эти гренки с полентой >>
Гренки с пармезаном
На 2 чашки
Ингредиенты:
- 2 чашки нарезанного кубиками багета или чиабатты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Направления:
- Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и выстелите противень алюминиевой фольгой.
- Положите нарезанный кубиками хлеб в миску и перемешайте с оливковым маслом.
- Выложите хлеб на противне и посыпьте пармезаном.
- Выпекать около восьми минут, наполовину встряхивая сковороду.
- Вынуть из духовки и дать остыть.
- Подавайте сразу или храните в герметичном контейнере до одной недели.
Еще рецепты гренок своими руками
Домашние гренки
Гренки с укропом
Гренки с солью и перцем
