Падение может быть не за горами, но у нас есть немного гриль погода осталась - и вам лучше поверить, что мы собираемся извлечь из этого максимум пользы. Мы жарили на гриле все из наших овощи к наши коктейли этим летом, но лучшая (и самая легкая) еда на гриле - это пицца. Этот рецепт пиццы на гриле полностью настраивается, и вы можете экспериментировать с разными начинками и вкусом. комбинации - это увлекательный эксперимент для детей и отличный способ использовать остатки с фермерского рынка тянуть. Я решил приготовить пиццу в стиле Капрезе, потому что у меня есть базилик, который не перестает расти, и моя любовь к помидорам не угасает, но вы можете легко настроить по этому рецепту и украсьте пиццу чем-нибудь необычным, например, карамелизированным луком, козьим сыром и ветчиной прошутто, или сделайте ее очень простой и добавьте классический сыр и пепперони.
Во-первых, вот что вам понадобится для начала. Я рекомендую подготовить все ингредиенты, прежде чем начинать готовить на гриле, потому что, когда тесто будет на гриле, у вас не будет много времени для приготовления начинки.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Рецепт пиццы на гриле Кензи
Ингредиенты:
- Магазинное тесто для пиццы
- Соус для пиццы
- Тертый сыр моцарелла
- помидоры черри
- Свежий базилик
Направления:
- Дайте тесту нагреться до комнатной температуры, чтобы его легче было придать форму. Присыпьте руки мукой и на противне сформируйте из теста прямоугольник. Постарайтесь, чтобы тесто было одинаковой толщины, чтобы оно готовилось равномерно.
- Разогрейте гриль примерно до 450 градусов. Аккуратно снимите тесто для пиццы с противня и выложите его прямо на решетку. Он потеряет часть своей формы, но это нормально. Это придает блюдам деревенский вид.
- Закройте решетку крышкой на 3-4 минуты.
- Откройте решетку и с помощью металлической лопатки (пластик плавится!) Аккуратно приподнимите края корочки. Если они легко отделяются от гриля и в центре образуются пузырьки, корочка готова к переворачиванию. Если нет, закройте гриль и дайте ему готовиться, пока корочка не начнет пузыриться и легко не поднимется с гриля.
- Когда он будет готов к переворачиванию, с помощью металлической лопатки переверните корку и уменьшите огонь до минимума.
- Добавьте соус и начинку.
- Закройте крышку и жарьте на гриле, пока корочка не приготовится, а сыр не расплавится. Поскольку вы уменьшили огонь до минимума, это может занять 5–10 минут.
- Когда пицца будет готова, переложите ее обратно на противень, дайте немного остыть, нарежьте ножом или ножом для пиццы и наслаждайтесь!
Купить историю
Противень из алюминиевого листа
Cuisinart гриль
Металлический шпатель
