Быстрые в приготовлении и загруженные отличными ингредиентами смузи могут стать отличным решением для тех, кто в пути. Вот несколько рекомендаций, как приготовить фантастические и полезные продукты.
Смузи могут быть отличной закуской или напитком - они полны питательных веществ и минералов, если вы приготовили здоровую версию. Эти напитки часто могут быть обманчиво высокими по содержанию калорий и сахара, из-за чего уровень сахара в крови резко падает. Вот ваши основные шаги по приготовлению смузи и несколько советов, как сделать их более полезными для здоровья.
Выберите базовый ингредиент или закуску
- Вода или лед. Оба из них имеют то преимущество, что они не содержат калорий, а последнее дает преимущество создания холодного смузи с нежной текстурой.
- Фруктовый сок. Это может быть с высоким содержанием сахара. Нарежьте сладкое, используя настоящий натуральный сок, а не фруктовый напиток или какой-либо сок с добавлением фруктозы.
- Молоко, йогурт, соевое или миндальное молоко. Они приносят протеин в ваш смузи.
Добавьте фрукты и / или овощи
Можно использовать практически любую комбинацию фруктов или овощей. Поэкспериментируйте с разными и меняйте комбинации.
- Подойдут как свежие, так и замороженные продукты; однако замороженный продукт поможет охладить ваш смузи и придать ему более густую консистенцию.
- Чем больше фруктов, тем больше сахара, но при использовании фруктов вам с меньшей вероятностью понадобится подсластитель. Если вы добавляете подсластитель, попробуйте натуральные продукты, такие как мед, настоящий кленовый сироп или даже финики.
- Если овощи слишком сильно меняют вкус вашего смузи, подумайте о добавлении порошка или жидкого концентрата зелени из магазина натуральных диетических продуктов.
Добавьте немного белка и клетчатки
- Сыворотка или порошок конопли - это простые способы увеличить количество протеина в коктейле, что сделает ваш смузи более насыщенным, а также превратит его в отличный восстанавливающий напиток после тренировки.
- Добавьте немного молотого семени льна и получите пользу от содержащихся в нем жирных кислот омега-3 и клетчатки, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний, некоторых видов рака и диабета. Это также придаст вашему смузи слегка сладковатый и ореховый вкус. Имейте в виду, что молотые семена льна загустят ваш смузи, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать количество основного жидкого ингредиента.
Теперь включите блендер и наслаждайтесь!
Другие рецепты здорового питания
Фруктовый салат с пикантной заправкой рецепт
Рецепт салата с курицей на ферме
Рецепт салата из сырой капусты и грейпфуита
