3 легких нежирных шоколадных десерта - SheKnows

Если вы придерживаетесь своих новогодних обещаний и чувствуете (и выглядите) лучше, чем когда-либо, зачем тратить все на один десерт в феврале? 14? В этот День святого Валентина съешьте свой торт и оставайтесь стройными, наслаждаясь одним из этих нежирных шоколад десерты!

Связанная история. Николь Кидман и Кит Урбан как влюбленные подростки в новом фото

Рецепт адаптирован из Кулинария свет

На 2 порции

Ингредиенты:

• Примерно 2 стакана французского хлеба, нарезанного кубиками
• 1/2 стакана обезжиренного молока
• 2-1 / 2 столовых ложки светлых сливок
• 1-1 / 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 1 столовая ложка Patron XO Dark Cafe
• 1/2 чайной ложки ванили
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки измельченного молочного шоколада

Направления:

1. Взбейте сливки, молоко, какао-порошок, патрон, ваниль и яйцо в миске до однородного состояния. Добавьте хлеб и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Накройте фольгой или полиэтиленовой пленкой и дайте остыть примерно 30 минут.
2. После охлаждения перелейте смесь в две формочки. Сверху выложите одну столовую ложку измельченного шоколада.
click fraud protection
3. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выложите формочки в форму для запекания и наполовину залейте форму для запекания водой. Выпекайте около 35 минут или пока шоколад не растает. Добавьте взбитые сливки и наслаждайтесь!

На 2 порции

Ингредиенты:

Для пудинга:

• 1-1 / 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 стакан обезжиренного или 1% молока
• 2-1 / 2 столовых ложки сахара
• 1 столовая ложка шоколадной стружки
• 1/2 чайной ложки ванили

Для парфе:

• Примерно 1 стакан свежей черники
• Примерно 1 стакан нежирных взбитых сливок

Направления:

1. Чтобы приготовить пудинг: взбейте сахар, кукурузный крахмал и какао-порошок до смешивания. Добавьте молоко и перемешайте. Вылейте смесь в кастрюлю среднего размера и нагрейте на среднем огне. Довести до кипения, постоянно помешивая. Быстро добавьте шоколад и ваниль и взбейте. Достаньте пудинг из кастрюли и поместите в охлажденную миску.
2. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить около 15 минут.
3. Чтобы собрать парфе, налейте около 2 столовых ложек пудинга на дно чашки для парфе или банки Мэйсона. Сверху посыпьте пудинг примерно 1/2 стакана черники. Сверху чернику полить 1/2 стакана взбитых сливок. Украсить шоколадной стружкой.

Рецепт глазури адаптирован из Рецепты Искры

Урожайность около 12 кексов.

Ингредиенты:

Для кексов:

• 2 стакана просеянной универсальной муки
• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана несладкого какао-порошка
• 1/4 стакана несладкого яблочного пюре
• 1/4 стакана рапсового масла
• 1-1 / 2 стакана воды
• 1-1 / 2 чайных ложки пищевой соды
• Щепотка соли
• 1 столовая ложка ванильного экстракта

Для глазури:

• 2 столовые ложки сливочного масла, мягкого
• 4 унции легкого сливочного сыра
• 1-1 / 2 стакана сахарной пудры
• 1/4 стакана несладкого какао-порошка
• 1-1 / 2 столовые ложки светлых сливок
• 1/2 чайной ложки ванили

Направления:

1. Чтобы приготовить кексы: разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте форму для кексов / кексов кулинарным спреем. В большой миске смешайте муку, пищевую соду, какао-порошок и соль. Добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте воду, масло и ваниль и перемешайте, пока тесто не станет кремообразным. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для кексов, заполняя каждый примерно на 3/4. Выпекать 35-45 минут или до полной готовности. Ткните зубочисткой, и если она высохнет, готово. Поставьте решетку для охлаждения и дайте остыть перед глазурью.
2. Для приготовления глазури: взбейте сливочный сыр, масло, сахарную пудру, легкие сливки, какао-порошок и ваниль вместе с помощью электрического миксера. Взбить до густоты и кремовой консистенции. Заморозить кексы глазурью и украсить шоколадной стружкой.

Эти восхитительные десерты богаты и аппетитны, и на вкус они не такие уж жирные, как они! Вашему Валентина понравятся восхитительные пудинги, парфе и кексы, а вам понравится, насколько они идеально вписываются в ваш рацион. Каждый десерт содержит менее 300 калорий на порцию и 8 граммов жира!

Еще рецепты нежирных десертов

3 Нежирное шоколадное мороженое без выпечки
Легкая классическая кухня: домашний шоколадный пудинг
3 полезных пасхальных десерта