Странно ли, что американцы сохраняют традицию позволять грызунам решать, когда мы будем звать его зимой? да. И хотя День сурка - не самый увлекательный праздник в календаре, вы можете сделать его намного более праздничным, добавив несколько простых и очаровательных Печенье ко Дню сурка.
Скрестите пальцы, старый добрый Панксатони Фил призывает положить конец этой зиме, но если нет, то, по крайней мере, у вас будут эти съедобные парни, которые будут вас утешать.
Рецепт всплывающего печенья с сурком
Дает 12-15 печенья, в зависимости от размера насыпей печенья.
Ингредиенты и расходные материалы:
- 2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана какао-порошка
- 1/2 стакана масла или маргарина
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана арахисового масла
- 1 чайная ложка ванили
- 3 стакана овсянки (желательно овсяных хлопьев быстрого приготовления)
- Тутси роллы
- Шоколадная глазурь или тает шоколадных конфет
- Белый декоратор конфетные шарики и брызги
- Черный маркер пищевого красителя
- Печенье Fudge Stripe из темного шоколада (или аналогичное печенье с отверстием в центре)
- Диаметр 1 дюйм пластиковые дюбеля для торта (разрезать на 2-дюймовые сегменты)
- Сахарная пудра (по желанию)
Направления:
1. Смешайте насыпи печенья без выпечки
Перед тем, как смешать печенье, разложите пластиковые дюбеля для торта на листе пергаментной или вощеной бумаги. В большой сковороде на плите смешайте и растопите сахар, какао-порошок, масло и молоко на сильном огне. Варить 1 минуту. Снять с огня. Добавьте арахисовое масло, ваниль и овсянку. Хорошо перемешать.
2. Сформируйте насыпи из печенья без выпечки
Чайной ложкой зачерпните смесь для печенья и опустите ее на пластиковые дюбели, образуя небольшие холмики примерно того же размера, что и печенье Fudge Stripe. Дайте холмам для печенья остыть и полностью затвердеть, прежде чем снимать пластиковые дюбели. (Примечание: не пытайтесь вырезать центр печенья после того, как оно остынет, так как затвердевшее печенье потрескается.)
3. Сделайте сурков
Размягчите Tootsie Roll руками или в микроволновой печи на несколько секунд. Слепите уши и голову и расширьте туловище так, чтобы у него было основание немного больше, чем отверстие вашего печенья Fudge Stripe, но оно могло проходить через отверстие в насыпи печенья. Закрепите глаза и зубы небольшим количеством шоколадной глазури или таяния шоколадных конфет. Сделайте нос еще одной каплей шоколада. Нарисуйте 2 черные точки на глазах маркером съедобного пищевого красителя.
4. Соберите печенье
Выдавите кружок шоколадной глазури или шоколадных конфет на печенье Fudge Stripe. Поместите 1 сурка Tootsie Roll над центральным отверстием. Поместите насыпь для печенья поверх обоих, прикрепив его к матовому дну печенья. Дайте шоколаду затвердеть.
5. Играйте с едой!
Вставьте мизинец или указательный палец в отверстие, чтобы сурок двигался вверх и вниз.
По желанию: Если вы хотите, чтобы все выглядело так, как будто ваши сурки выходят из заснеженной насыпи, просто посыпьте сверху немного сахарной пудры.
Вы также можете приготовить вкусный ужин в День сурка из этих очаровательных хот-доги сурка.
Изображение: Сандра Деннелер / SheKnows / Дизайн: Тиффани Эгберт / SheKnows
Версия этой статьи была первоначально опубликована в январе 2013 года.
