Посмотрим правде в глаза, жизнь иногда мешает, и это может положить конец домашнему обеду. Эти супер-легкие рецепты обеда идеально подходят для путешествий. Лучше всего то, что их не нужно нагревать.
Связанная история. Ризотто с шафраном от Ины Гартен с пармезаном и панчеттой для идеального обеда на выходных
Эти простые вкусные идеи обеда без обогрева идеально подходят для занятых мам, когда вы опаздываете или вам просто нужно что-нибудь поесть, что нельзя разогреть. Что еще лучше, так это то, что все три рецепта можно приготовить заранее, так что вы буквально можете взять их и начать.
Нужны идеи для детей? Ознакомьтесь с этими идеями школьных обедов и закусок >>
Легкий рецепт салата с пастой песто
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 1 коробка макаронных изделий, приготовленных, как показано на упаковке
- 1 английский огурец, нарезанный кубиками
- 1 пинта помидоров черри или винограда, разрезанных пополам
- 1 красная луковица, нарезанная
- 1/2 стакана светлого майонеза
- 1/2 стакана песто
- Свежая петрушка на гарнир (по желанию)
Направления:
- В миску добавьте майонез и соус песто. Хорошо перемешайте и добавьте в приготовленную пасту. Осторожно перемешайте, чтобы не сломать пасту, и убедитесь, что вся паста покрыта равномерным слоем.
- Добавьте помидоры, огурец и красный лук и еще раз аккуратно перемешайте. Поставьте в холодильник минимум на час, чтобы дать аромату раскрыться. Посыпьте сверху свежей нарезанной петрушкой и подавайте.
Рецепт средиземноморского вегетарианского сэндвича с бубликом
Дает 1 бутерброд
Ингредиенты:
- 1 бублик (любого вкуса), разрезанный пополам
- Хумус, любой вкус
- Свежий молодой шпинат
- Красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
- Помидор, нарезанный
- Огурец, тонко нарезанный
- Красный болгарский перец, тонко нарезанный
- 1 ломтик хаварти (потому что я люблю сыр)
- Фета, рассыпалась
Направления:
- Намажьте обильное количество хумуса на одну сторону бублика.
- Добавьте ломтик сыра хаварти и начните укладывать все свежие овощи слоями и сверху хорошенько посыпать покрошенным сыром фета.
- Сверху выложите другую половину рогалика.
Рецепт сэндвича с миндальным маслом и медом
Дает 1 бутерброд
Ингредиенты:
- 2 ломтика цельнозернового хлеба
- 2 столовые ложки миндального масла
- 1 чайная ложка меда
Направления:
- Намажьте каждый ломтик хлеба миндальным маслом. Полить вместе медом и бутербродом.
Более простые идеи для обеда
Идеи ланча Bento Box для девочек
Идеи ланча Bento box для мальчиков
Обеды на ходу для занятых мам
