Праздничные гарниры - Страница 2 - SheKnows

Связанная история. Эта новая праздничная поваренная книга поможет вам приготовить 50 изысканных бомб с горячим какао, как профессионал

Сырная домашняя запеканка из зеленой фасоли

На 4-6 порций

Ингредиенты

• 3 столовые ложки сливочного масла, разделенного
• 2 столовые ложки универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 3 очищенных зубчика чеснока
• 1 стакан сметаны
• 2 столовые ложки хереса
• 120 унций замороженной нарезанной стручковой фасоли
• 2 стакана тертого сыра Чеддер
• 1/2 стакана крекеров в крошке

Направления

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и покройте форму для запекания кулинарным спреем.
2. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в сковороде и добавьте муку, соль, перец и чеснок. Готовьте несколько секунд, пока чеснок не подрумянится.
3. Смешайте сметану и херес, затем добавьте стручковую фасоль и хорошо покройте.
4. Выложите стручковую фасоль ложкой в ​​подготовленную форму для запекания и полейте сыром. Растопить оставшуюся столовую ложку сливочного масла и смешать с сухариками. Посыпьте крекеры запеканкой и запекайте 20–30 минут, пока сыр не расплавится и крекеры не станут золотистыми.

Морковь и орех пекан, глазированные апельсином и имбирем

На 4-6 порций

Ингредиенты

• 1 фунт моркови, нарезанной дисками
• 1/4 стакана свежего апельсинового сока
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 столовая ложка свежего тертого имбиря
• 1/2 стакана половинок пекана
• Солить по вкусу

Направления

1. Смешайте морковь и апельсиновый сок в кастрюле и варите около 10 минут, пока морковь не станет мягкой.
2. Смешайте мед, масло, имбирь и половинки орехов пекан в кастрюле с морковью и приправьте солью. Продолжайте готовить, пока масло не растает, а соус не смешается, примерно 5 минут.

Пирог из сладкого картофеля

Рецепт любезно предоставлен Бетти Крокер.

На 8 порций

Ингредиенты

• 4 ломтика бекона из индейки
• 1/4 стакана мелко нарезанного зеленого болгарского перца
• 2 столовые ложки мелко нарезанного лука
• 1 банка сладкого картофеля, высушенного
• 2 столовые ложки сахара
• 3/4 чайной ложки приправленной соли
• 1/2 чайной ложки перца
• 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
• 2 яйца
• 1 коробка охлажденного пирога Pillsbury, размягченного
• 5 тонких колец зеленого болгарского перца

Направления

1. Нагрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В 10-дюймовой сковороде готовьте бекон на среднем или сильном огне 5-7 минут, перевернув один раз, до хрустящей корочки; разместить на бумажных полотенцах. Нарезать бекон; отложить. В той же сковороде обжарьте болгарский перец и лук на среднем огне 2–3 минуты, постоянно помешивая, пока не станет хрустящей корочкой.
2. В средней миске размять сладкий картофель вилкой; добавить сахар, приправленную соль, перец, тимьян и яйца. Взбивайте миксером на низкой скорости 1-2 минуты или до однородного состояния. Добавьте нарезанный бекон и смесь болгарского перца.
3. Удалите из пакета корку пирога; положить плашмя на несмазанный противень. Распределите начинку по корочке до края в 1 1/2 дюйма. Осторожно загните край корки поверх начинки, при необходимости складывая корочку.
4. Выпекать 30 минут. Выложить кольца болгарского перца поверх начинки. Выпекайте на 15-20 минут дольше или до тех пор, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а середина не застынет. Остудите 5-10 минут. Подавать теплым.

Еще идеи для праздничных гарниров

• Праздничные гарниры для вас
• Гарниры Сандры Ли на День Благодарения
• Сладкие зимние рецепты кабачков к празднику

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.