Чудо в горшочке: сковорода с колбасой и овощами - легкий ужин для напряженных вечеров - SheKnows

В вашей семье есть любитель мяса и картофеля? Это идеальное блюдо для тех, кто любит овощи, колбасы (или сосиски) и суперпростые рецепты.

Связанная история. Безглютеновый лимонно-маковый хлеб от Giada De Laurentiis - яркое и пикантное лакомство после всех этих праздничных блюд

В этом рецепте используются полностью натуральные соски, которые укладываются ломтиками на слой свежеприготовленных овощей. Я использовала красновато-коричневый картофель, но в этом блюде подойдет любой картофель. Я также добавила красный перец, цукини и сладкий лук, чтобы сохранить здоровье. Это блюдо также получает хорошую дозу тепла от специй, но если вы не любите острую пищу или у вас есть маленькие, возможно, вы захотите не добавлять хлопья красного перца. Бонус: этот легкий ужин также не содержит глютена.

Рецепт пряных колбасных колбас и овощной сковороды в одной кастрюле

Ломтики колбасных изделий вместе с ассортиментом овощей и специй запекаются в духовке в этом легком рецепте на ужин в одном горшочке.

На 6 порций

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 40 минут | Общее время: 55 минут

Ингредиенты:

• 4 картофеля среднего размера (или другой сорт), вымытых, очищенных и нарезанных кубиками
• 2 нарезанных красных болгарских перца
• 1 большая сладкая луковица, нарезанная
• 2 больших кабачка, нарезанных кубиками
• 4-6 колбасок (или колбасы), в зависимости от размера, нарезанных ломтиками
• 4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 чайная ложка измельченных хлопьев красного перца (пропустите, если не хотите, чтобы блюдо было острым)
• 1/2 столовой ложки сушеного орегано
• Соль и перец для вкуса
• 1 небольшая горсть свежей петрушки для украшения

Направления:

1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. Сбрызните большую сковороду или форму для запекания антипригарным кулинарным спреем.
2. Добавьте в блюдо все овощи и нарезанную колбасу.
3. Сверху полейте оливковым маслом вместе со всеми специями (кроме петрушки). С помощью рук или большой ложки осторожно перемешайте овощи, чтобы убедиться, что они все равномерно покрыты оливковым маслом и приправами.
4. Жарьте без крышки в течение 35-40 минут (помешивая на полпути) или пока овощи не станут золотисто-коричневыми, а колбасы не начнут слегка хрустеть.
5. Вынуть из духовки и украсить свежей петрушкой. Лучше всего подавать в теплом виде.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Больше рецептов в горшочке

Тушеная курица в пиве в одной кастрюле
Фарро в горшочке с жареным перцем и сладким картофелем
10 главных чудес 2014 года