Мы ели жареный сыр с тех пор, как мы были детьми, и рецепт обычно выглядел примерно так: намазать маслом два ломтика Wonderbread, добавить ломтик крафт-американского сыра, поджарить на сковороде и закончить. Мы не говорим, что такая простая ностальгическая еда - плохая еда, но теперь, когда мы стали старше, нам нравится жареный сыр чтобы было немного больше содержания. Если вы в одной лодке, не ищите ничего, кроме Ина Гартен‘S рецепт сыра на гриле. Если бы кто-нибудь мог поднять эту простую самми, да, это Босоногая графиня!
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание, что если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Этот сэндвич выделяется не из-за сыра, а благодаря специальным надстройкам.
Первое примечательное добавление - это намазанная на внутренняя часть каждого ломтика хлеба мазь Garten. Это смесь майонеза, дижонской горчицы и тертого сыра пармезан. Этот намаз не только придает вкус хлебу еще до начала плавления сыра, но и не дает бутербродам быть сухими на вкус. Острый привкус горчицы также подчеркивает сочность сыра и делает его вкус более сбалансированным.
Затем Garten делает эти бутерброды поистине достойными ужина, добавляя к каждому из них приготовленный нарезанный кубиками бекон - всего несколько маленьких кусочков на каждый бутерброд. В конце концов, "Это бутерброд с сыром, а не с беконом!" как она говорит в видео.
Бекон добавляет дымный пикантный вкус каждому сэндвичу, который хорошо сочетается с сыром, а дымность становится особенно вкусной в сочетании с тарелкой Фирменный томатный суп Garten.
Что касается сыра, вы можете забыть о тех американских синглах, томящихся в вашем магазине. Garten выбирает смесь из тертого белого чеддера и тертого грюйера. Чеддер острый и смелый, а грюйер - потрясающий плавильный напиток со сладким ореховым вкусом. Не бойтесь добавлять больше сыра, чем вы думаете, поместится в каждый бутерброд - этот сыр растает и сочится из хлеба, становясь хрустящим по краям.
Гартен использует пресс для панини, чтобы приготовить жареные сэндвичи с сыром, смазывая поверхность хлеба маслом, чтобы он стал поджаренным и золотисто-коричневым (но вы также можете использовать ее любимая чугунная сковорода).
Конечный результат? Хрустящий снаружи, тающий внутри бутерброд с жареным сыром, который одновременно сырный, дымный, мясной, острый и маслянистый, и его просто так хочется окунуть в миску с горячим супом.
Прежде чем уйти, ознакомьтесь с этими Идеи праздничных подарков, одобренные Ina Garten:
