Как бы нам ни нравилось копаться в пикантных блюдах на День Благодарения на нашем столе, начиная с запеченная в травах грудка индейки к хрустящий измельченный картофель с лимоном, мы все очень ждем одного: десерта. Но что делать, если классика тыквенный пирог ничего не делает для вас? Вы все равно заслуживаете вкусного десерта. К счастью, Giada De Laurentiis есть рецепт Шоколадно-карамельный хрустящий пирог Это восхитительно празднично и может даже изменить мнение некоторых приверженцев тыквы относительно того, какой пирог готовит ваша семья каждый День Благодарения. О, и мы упоминали, что в нем нет начинки для приготовления пищи? Это полная победа в тот день, когда на плите не хватает места.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
📣 Легкое оповещение о десерте на День Благодарения! В шоколадно-карамельном хрустящем пироге @giadadelaurentiis начинка без выпечки состоит из дульсе-де-лече, грецких орехов, шоколада и цедры апельсина, а взбитые сливки, насыпанные высоко, делают его настоящим шедевром. # Рецепт в ссылке профиля!
Сообщение, которым поделился Гиадзы (@thegiadzy) в
Ненавистникам тыквы понравится этот пирог, но он понравится и любителям пирога с орехами пекан, благодаря сытной хрустящей, но липкой комбинации грецких орехов и дульсе де лече, составляющих начинку пирога.
Чтобы приготовить пирог, сначала воспользуйтесь кухонным комбайном, чтобы взбить шоколадную корочку крекера из муки грубого помола (если у вас нет времени, покупайте в магазине, поверьте нам).
Затем сделайте начинку. Используйте купленный в магазине dulce de leche, например эта версия от Stonewall Kitchen. Вы также можете иногда найти консервированный дульсе де лече рядом со сгущенным молоком в продуктовом магазине, особенно если поблизости есть мексиканский продуктовый магазин - ищите Nestle’s La Lechera.
Дульсе де лече складывается вместе с поджаренными грецкими орехами, кусочками темного шоколада и цедрой апельсина, что придает пирогу неожиданную нотку свежести. Начинку выливают в шоколадную корку крекера, затем охлаждают до застывания.
И последнее, но не менее важное, начинка. Сначала посыпьте карамельную начинку небольшим количеством морской соли, а затем добавьте ложку домашних ванильных взбитых сливок. Рецепт предусматривает использование несладких взбитых сливок, которые помогают сбалансировать сладость насыщенной начинки. Завершает блюдо небольшая терка несладкого темного шоколада сверху.
Результат? Рассыпчатая маслянистая корочка Грэма, наполненная полностью насыщенной и декадентской смесью карамели, грецкого ореха и шоколада, увенчанная гладкими облаками взбитых сливок. Он определенно понравится всем сладкоежкам, и хотя это не традиционный пирог, он полностью достоин вашего стола в День Благодарения.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
