Сейчас лето, и вы знаете, что это значит: это время салата. Мало того, что фермерские рынки наводнены свежими продуктами и первыми летними помидорами, на улице слишком жарко, чтобы хотеть есть горячую еду по ночам. Но есть правильный и неправильный способ приготовить салат, который считается основным блюдом. А салат из арбуза и феты это освежающий гарнир, но он не насытит. Чтобы вы остались довольны, в салате для первого блюда необходимо много белка и полезных жиров, а также продукты. Когда телезвезда и автор поваренной книги Рэйчел Рэй недавно опубликовала свой рецепт Салат Кобб с курицей на гриле, мы знали, что это соответствует всем требованиям, и даже лучше? Он основан на одном из наших любимых ингредиентов, купленных в магазине, чтобы сократить время приготовления.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Рэйчел Рэй (@rachaelray)
Секрет кроется в названии: курица-гриль! Мы любим цыплят-гриль из продуктового магазина (и в Costco они всего 5 долларов). Они вкусные, сочные, доступные, их можно превратить в миллион разных вещей. В этом случае куриное мясо на гриле растягивается на небольшие кусочки, а затем используется для украшения салата. Заморозьте тушку на потом, и вы можете приготовить из нее партию куриного бульона в кастрюле быстрого приготовления или в мультиварке.
Другая наша любимая часть этого салата - сливочная заправка. У него богатый вкус благодаря смеси авокадо и греческого йогурта, но он остается ярким и свежим благодаря добавлению зеленых летних трав, сока цитрусовых и белого винного уксуса.
Но это еще не все! Никто не хочет есть грустный салат, а Рэйчел Рэй - последний человек, который когда-либо подавал скучную еду. Она также добавляет запеченный в духовке бекон, разрезанные на четверти яйца вкрутую и крошку сыра с голубой плесенью (она рекомендует копченую голубую сыр, если вы можете его найти), затем добавляет несколько спелых помидоров и пучок зеленого лука, чтобы сделать вещи ярче вверх.
Сочетание нежных листьев масляного салата, сочного цыпленка-гриль, несладкого бекона, дымного голубого сыра, сливочной заправки из трав и авокадо делает каждый раз идеальный перекус. Другие салаты могут оставить вас голодным после того, как вы их съедите, но этот сразу подпитает вас.
В поисках еще летних рецептов? У Джады Де Лаурентис много:
Смотрите: пицца на гриле из 5 ингредиентов, которую проще, чем заказать еду на вынос
