Мы едим много макарон с томатным соусом вокруг этих частей. Если у вас есть коробка спагетти и банка маринары, вы можете пообедать на столе минут через 10, правда, но иногда нам кажется, что мы лучше просто пропустим ужин, если это означает еще пасту с томатным соусом опять таки. Если вы когда-нибудь были на нашем месте и не хотите заполнять свою кладовую еще большим количеством гигантских банок Помидоры Сан Марцано, то этот рецепт от Giada De Laurentiis может быть тем, что вы искали. На удивление легко приготовить соус из красного перца под названием ромеско, который можно подавать горячим или холодным, и в основном он готовится из ингредиентов кладовой.
Наша миссия в SheKnows - расширять возможности и вдохновлять женщин, и мы предлагаем только те продукты, которые, как мы думаем, вам понравятся так же, как и нам. Обратите внимание: если вы что-то купите, щелкнув ссылку в этой истории, мы можем получить небольшую комиссию с продажи.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Гиадзи (@thegiadzy)
Соус ромеско сделано из сладкого, дымного жареный красный перец. Вы можете купить их несколько банок, чтобы держать в своей кладовой в следующий раз, когда ты будешь в магазине. Соус загущен жареным миндалем и заправлен простыми, но ароматными ингредиентами, такими как цедра лимона, свежий чеснок и перец.
Это сладкая сливочная альтернатива типичному соусу маринара, достаточно необычная, чтобы оживить ваши основные обеды с макаронами по будням, но также достаточно знакомые, чтобы даже придирчивые едоки могли бы пытаться.
Мы любим его в сочетании с приготовленной пастой и подавать горячим, но еще одна замечательная вещь в ромеско - это то, что он также божественен, когда подается в холодном виде. Де Лаурентис использует его в качестве заправки для салата из пасты буррата.
Соедините свою любимую пасту, приготовленную и охлажденную, с молодой рукколой, помидорами черри и небольшими кусочками сказочного сыра буррата. Затем заправьте все соусом ромеско. Каждый кусочек полон свежего аромата, и даже несмотря на то, что это салат из пасты без майонеза, он совсем не сухой, благодаря шелковистому ромеско, настоянному на оливковом масле.
Любите ли вы его горячим или холодным, ромеско - это альтернатива томатному соусу, которую вы так долго искали.
Перед тем как уйти, проверьте наша галерея ниже:
Смотреть: Как сделать Giada De LaurentiisФаршированные роллы из лазаньи
