Granola, kale, quinoa și tofu... Este posibil să fii un yoghin fără să le iubești alimente grupuri?
De cand yoga au devenit obișnuite și chiar înainte de atunci, au existat unele dezbateri cu privire la ce anume un „yogic” adecvat dieta ”constă în și dacă este sau nu necesar să se respecte asemenea reguli dietetice pentru a fi considerat un adevărat „Yoghin”.
Deci, pentru a înțelege mai bine această mare dezbatere despre yoghini, să o formăm înapoi câteva crestături și să aflăm de unde a provenit „dieta yoghină” stereotipică.
Deoarece practica yoga învață că mâncarea este creatorul pranei (forța vieții) și susține corpul și sănătatea acestuia, mulți yoghini aleg alimente care reflectă acel nivel de dezvoltare conștientă. De exemplu, unii yoghini aderă la o dietă vegetariană, ceea ce facilitează dezvoltarea sattva - o calitate a iubirii, conștientizării, conexiunii și liniștii cu toate ființele simțitoare. Baza sattva este conceptul de ahimsa, sau care nu dăunează, iar o dietă sattvică evită orice alimente care implică uciderea sau vătămarea animalelor.
Mai mult:30 de posturi de yoga nu aveți nevoie de un studio scump pentru a vă învăța
„Unele filosofii yoga ne sfătuiesc să practicăm„ ahimsa ”(ah-him-suh), sau să nu dăunăm”, a spus Sadie Nardini, autor al Corpul de yoga de 21 de zile și fondator al Core Strength Vinyasa yoga. „Mulți din lumea yoga practică compasiunea alegând să nu mănânce nimic cu fața - fără animale sau produse de origine animală (inclusiv brânză și ouă) și fără pește.”
Acestea fiind spuse, este o dietă vegetariană strictă bună sau chiar posibilă pentru toți yoghinii care aspiră? Absolut nu, potrivit lui Sadie. „Nu există reguli atunci când vine vorba de mâncare și yoga - doar opiniile oamenilor despre ceea ce înseamnă să ai o dietă mai atentă”, spune ea. „Nu există îndrumări dietetice în filozofiile fundamentale ale yoga, dar oricare dintre cele pe care le susțin yoghinii de astăzi sunt în cea mai mare parte o interpretare personală, etică sau morală a sensului de„ a nu dăuna ”.”
Sadie a continuat spunând că multe persoane care încearcă să urmeze îndeaproape stilul de viață yoghin sunt susceptibile să devină vegani sau vegetarieni, din moment ce mănâncă animale sau consumul de alcool este uneori văzut ca „non-yogic”. Cu toate acestea, ea a fost fermă că o astfel de dietă nu este o condiție prealabilă pentru a deveni o persoană mai conștientă în lume. Ea a adăugat că alții interpretează conceptul de a nu face rău pentru ei înșiși și asta poate însemna că aceștia prosperă cu o dietă diferită de cea a persoanei de lângă ei.
Mai mult:Un flux de yoga de 20 de minute pentru a vă împrospăta ziua
„Nu a existat și nu va exista niciodată o definiție a„ yoga ”ca o filozofie pe care toată lumea poate fi de acord”, spune Sadie. „Prin urmare, cred că a sosit timpul ca tipurile de yogier-than-you dintre noi să nu mai fie critice față de ceilalți pentru alegerile lor și să se întoarcă la folosirea cuvintelor„ pentru mine ”în declarațiile lor: „Acest mod de a mânca este non-yogic... pentru mine.” Acum, ne-am întors cu toții pe aceeași pagină de a ne iubi unii pe alții ca suntem, de a fi compasiți față de lume și de a nu ne judeca față de semenii noștri. yoghini. Traieste si lasa sa traiasca!"
Având în vedere toate acestea, există câteva orientări dietetice asupra cărora vor fi de acord majoritatea yoghinilor, cum ar fi alegerea integrală, organică și nemodificată genetic alimentare - care, după cum subliniază Sadie, „pot ajuta la ștergerea multora dintre alimentele procesate, toxice și nenaturale care sunt factori în creșterea în greutate, oboseală și boală. ”
Câteva exemple de astfel de alimente sănătoase sunt:
- Toate tipurile de fructe și legume
- Cereale integrale, quinoa, ovăz, grâu și orez
- Fasole, leguminoase, tofu
- Uleiuri pe bază de plante, cum ar fi susanul, floarea-soarelui și uleiul de măsline
- Nuci si seminte
- Zahăr natural, brut, arțar, melasă
- Ceaiuri din plante, apă cu lămâie și / sau lime
- Condimente dulci precum scorțișoară, cardamom, mentă, busuioc, turmeric, ghimbir, chimen și fenicul
- Proteine slabe, cum ar fi puiul, curcanul și peștele, precum și câteva bucăți de carne de vită, incluzând sfoară, friptură de flanc și carne de vită macră extra-slabă
- Mâncare pregătită cu dragoste și recunoștință
Sadie îi sfătuiește și pe clienții săi să asculte ceea ce le spun corpurile lor. Mulți oameni, spune ea, sunt construiți pentru a fi vegetarieni, deoarece se simt rău atunci când mănâncă carne. Cu toate acestea, alte persoane se limitează la această dietă doar pentru că cred că trebuie să fie un adevărat yoghin, dar, ca urmare, se îmbolnăvesc și slăbesc, iar corpul lor tânjește carne.
Mai mult:Sucul de sfeclă roșie este un superaliment care nu are suficientă hype
„Am fost vegetarian strict timp de șase ani și nu m-am simțit niciodată mai rău”, recunoaște Sadie. „Adăugarea cărnii organice înapoi în dieta mea este motivul pentru care sunt capabil să fiu puternic și vibrant și să ies și să ajut lumea să-și îmbunătățească condițiile fizice, abilitarea și sănătatea. Nu văd asta ca fiind non-yogic. "
Voi adăuga că sunt de acord cu sentimentele lui Sadie. Nu există o dietă yoga „corectă” sau „greșită”. La urma urmei, yoga ne învață să ascultăm mai atent dorințele și nevoile corpului nostru și, pentru unii oameni, asta ar putea însemna doar să beți puțin vin și să mâncați puțină carne!
