Nu există prea multă slănină. Această masă cu trei feluri îi permite tatălui să se răsfețe cu visele sale de slănină, în timp ce include totuși fructe și legume, menținând-o și pe mama fericită.
Această cină are o supraîncărcare de slănină și poate fi apreciată de fanaticii slăninilor de pretutindeni, făcându-l perfect pentru tatăl iubitor de slănină din viața ta. Chifteluțe de vită aromate, fasole verde fragedă și ananas suculent, toate învelite în slănină și prăjite la cuptor până când slănina este drăguță și crocantă. Asigurați-vă că gătiți din belșug, astfel încât tata să fie dispus să împărtășească!
Primul fel este chiftele învelite cu slănină, așa că începeți prin combinarea ingredientelor pentru chiftele și formarea acestora în bile de aproximativ 1-1 / 2 inci în diametru.
Tăiați feliile de slănină în jumătate, înfășurați 1/2 o felie în jurul fiecărei chiftele și apoi așezați cusătura cu chiftelele în jos pe o foaie de biscuiți cu folie.
Coaceți chiftelele și, dacă slănina nu devine crocantă, atunci întoarceți cuptorul la grăit încă 5 minute sau cam atât, până când slănina se răsare.
Pentru fasolea verde, tăiați feliile de slănină în 3 bucăți și înfășurați 1 bucată în jurul unei fasole verde înghețată. Asigurați-vă că utilizați fasole congelată, deoarece acestea sunt mai puțin susceptibile de a arde în timp ce slănina gătește.
Pentru ananasul învelit cu slănină, utilizați 1/2 ananas proaspăt și tăiați-l în aproximativ 24 de bucăți. Conserva de ananas se poate obosi în timpul gătitului.
Din nou, tăiați slănina în 3 bucăți și înfășurați o bucată în jurul fiecărei bucăți de ananas. Încerc să mă asigur că un capăt iese puțin, astfel încât ananasul să fie vizibil.
Puteți servi fiecare fel de mâncare individual sau le puteți îngrămădi pe toate pe o farfurie pentru tata. Ne place să folosim sos de grătar pentru scufundarea chiftelelor și sos de fermă pentru scufundarea fasolea verde.
Rețete de cină de Ziua Tatălului, împachetate cu bacon
Serveste 4 persoane
Ingrediente:
- 1 kilogram de carne macinată de vită
- 1 ou
- 1/2 linguriță sare kosher
- 2 lingurite praf de chili
- 1 linguriță boia
- 1 linguriță pudră de usturoi
- 1/2 linguriță pulbere de ceapă
- 1/4 linguriță piper negru
- 24 felii de slănină
- 21 fasole verde congelată (de dimensiuni complete, fără tăiere)
- 1/2 ananas proaspăt
- Sos de grătar și sos de fermă pentru scufundare
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
- Într-un castron mare, folosiți mâinile curate pentru a amesteca carnea de vită măcinată, oul, sarea, praf de chili, boia, usturoi praf, ceapă praf și piper.
- Formați amestecul de carne de vită în 18 chiftele.
- Tăiați 9 felii de slănină în două, lăsând restul deoparte. Înfășurați 1/2 bucată în jurul fiecărei chiftele și așezați cusătura cu chiftele cu fața în jos pe o foaie de copt cu margini, căptușită cu folie.
- Gatiti la cuptor pentru 20 de minute, apoi ridicati focul la fierbere timp de 5 minute sau pana cand slanina este crocanta.
- În timp ce chiftelele se gătesc, înfășurați fasolea verde și ananasul. Începeți prin tăierea restului de slănină în treimi. Înfășurați 1 bucată în jurul fiecărei fasole verde înghețată.
- Tăiați ananasul în 24 de bucăți și înfășurați o bucată de slănină în jurul fiecărei bucăți. Așezați-le cu toate cusăturile în jos pe o foaie de copt căptușită cu folie.
- Când chiftelele sunt gătite, gătiți fasolea verde și ananasul pe grătar timp de 5 până la 8 minute, până când slănina este crocantă.
- Se servește cu sos de grătar pentru scufundarea chiftelelor și sos de fermă pentru scufundarea fasolei verzi.
Mai multe rețete de Ziua Tatălui
Ziua Tatălui cravată cupcakes
Carne de vită de casă sacadată de Ziua Tatălui
Steak brownie pentru Ziua Tatălui
