Dacă ați găzduit Cina de Paște în acest weekend, este posibil să aveți o mulțime de resturi. Chiar dacă le-ați împărtășit o parte cu oaspeții dvs., probabil că mai aveți multe. Iată câteva modalități de a vă schimba mesele, astfel încât papilele gustative să nu se plictisească.
Dacă credeți că rămășițele de la cina dvs. de Paște sunt o povară, atunci gândiți-vă la acest lucru: jumătate din muncă este deja făcută, astfel încât orele de masă ar trebui să fie super simple pentru săptămâna următoare sărbătorii. Cheia este să găsești noi modalități gustoase de preparare a ingredientelor, astfel încât gustul tău să nu se plictisească. Iată câteva idei care să te inspire.
Resturile de Turcia
Dacă vă temeți de prânzurile de curcan feliate aruncate între două felii de pâine sandwich albă, relaxați-vă. Puteți face mult mai mult cu resturile de curcan când vine vorba de sandvișuri. Cubează sau tăie-ți curcanul, apoi amestecă-l cu puțină maionă și un pic de pudră de curry. Pentru a-i da un pic de dulceață, adăugați niște stafide sau măr cubulat. Apoi aruncați amestecul într-o folie de cereale integrale. Sau pentru a face un sandwich obișnuit de curcan mai interesant, încercați să puneți carnea între două felii de pâine cu stafide (sau mergeți la brutăria locală și alegeți o pâine specială pe care nu o cumpărați de obicei). Alternativ, adăugați câteva bucăți mici într-o salată; va face salata mai plină datorită adăugării acestei cărnuri încărcate cu proteine.
Resturi de miel
Nu lăsați mielul acela pe care l-ați pregătit să se piardă. Unul dintre cele mai simple și mai gustoase lucruri pe care le poți face cu mielul este să-l folosești pentru a face giroscoape. Așezați niște felii într-o pita grecească împreună cu niște roșii, ceapă și tzatziki și presto: masă nouă, super-simplă. Sau tăiați mielul și folosiți-l ca strat de bază într-o plăcintă de cioban (purtați doar cu niște porumb și piure de cartofi, apoi coaceți).
Resturi de șuncă
Există atât de multe moduri în care puteți consuma acea șuncă dulce și suculentă. Cubează-l și aruncă-l în orez prăjit, împreună cu câteva mazăre, morcovi și ceapă verde. Amintiți-vă: Cel mai bun orez prăjit se face cu resturi de orez gătit, așa că, dacă mai aveți ceva din cina de Paște, aveți deja două ingrediente gata pentru a face orezul prăjit. Sau adăugați niște șuncă în omleta de dimineață sau ouă amestecate. Puteți face chiar și o frittata pentru cină. O altă mare utilizare pentru resturile de șuncă? Bateți o supă de fasole neagră, ca aceasta reţetă. Aroma șunca sărată și a fasolei de pământ se amestecă bine.
Mai multe despre Paști
Rețete de Paște cu conținut scăzut de carbohidrați
Secrete de vafe cu brunch de Paște
Idei sănătoase pentru sărbătorirea Paștelui
