5 aperitive de primăvară - SheKnows

Primăvara este un moment minunat pentru a găzdui o întâlnire și avem cinci primăvară ușoară și delicioasă aperitive pe care oaspeții tăi le vor plăcea.

Poveste asemănătoare. Mini-Pizza-Topped Pizzas de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Usturoi creveți cu lămâie

Aceste frigarui usor de creveti sunt proaspete si delicioase petrecere de primăvară plăcut.

Ingrediente:

• 2 lingurițe sare kosher
• 2 linguri zahăr
• 2 până la 2-1 / 2 lire sterline de creveți decojite (12 până la 15 pe kilogram), clătite și scurse
• 1/4 cană de ulei de măsline
• 1/4 cană pătrunjel tocat
• 1 lingură coajă de lămâie rasă
• 3 căței de usturoi, curățați și tocați
• 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat
• Pene de lamaie

Directii:

1. Se amestecă sarea și zahărul într-un castron mare. Adăugați creveți și aruncați ușor pentru a acoperi. Acoperiți și răciți timp de 1 oră.
2. Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
3. Clătiți bine creveții și scurgeți; clătiți și uscați și bolul. Puneți creveții în castron.
4. Se adauga ulei de masline, patrunjel, coaja de lamaie, usturoi si piper; aruncați la haina.
click fraud protection
5. Așezați creveți pe frigărui din metal sau din lemn înmuiat.
6. Coaceți timp de 8 minute.

Biscuiti parmezani cu proscuitto si sparanghel

Proscuitto sărat și sparanghelul proaspăt transformă aceste biscuiți de casă brânză într-un izvor grozav aperitiv.

Ingrediente:

• 1/4 lire (1 băț) unt nesărat
• 3 uncii parmezan ras
• 3/4 cană de făină pentru toate scopurile
• 1/2 cană de făină de grâu integral
• 1 1/4 cani de făină pentru toate scopurile
• 1/4 linguriță sare kosher
• 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt tocat
• 1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat

Directii:

1. Cremați untul într-un castron mare.
2. Adăugați parmezanul, făina, sarea, cimbru și piper; amesteca.
3. Rulați aluatul într-un bușten lung de 13 inci; înfășurați în folie de plastic și congelați timp de aproximativ 30 de minute.
4. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
5. Tăiați aluatul în „biscuiți” groși de 1/2-inch și așezați-l pe o foaie pentru biscuiți.
6. Coaceți timp de 20 până la 25 de minute.
7. Deasupra fiecărui biscuit cu o felie subțire de șuncă proscuitto și un vârf de sparanghel albit.

Ricotta și marmeladă portocalie crostini

Acest crostini elegant este perfect pentru o petrecere de primăvară și nimeni nu va ghici vreodată cum ușor acest aperitiv este.

Ingrediente:

• 12 felii de pâine rustică artizanală (grosime 1/2)
• 15 uncii de brânză ricotta întreagă
• 3/4 cană marmeladă portocalie
• Coajă de portocală după gust

Directii:

1. Încălziți o tigaie pentru grătar la foc mediu-mare.
2. Puneți la grătar pâinea timp de aproximativ 4 minute pe fiecare parte sau până se rumeneste.
3. Scoateți din grătar și acoperiți cu 2 linguri de ricotta.
4. Se pune 1 lingură de marmeladă peste ricotta, se coajă un pic de coajă de portocală deasupra și se servește.

Chifteluțe de pui în stil grecesc, cu iaurt de castravete lovit

Acest aperitiv ușor, dar unic, îi va invita pe invitați să strige Opa!

Ingrediente:

• 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus suplimentar pentru stropire
• 1 ceapa mica, tocata marunt
• 4 căței de usturoi, tocați, împărțiți
• 2 cutii de spanac tocat congelat, decongelat
• 3/4 cană brânză feta sfărâmată
• 1 kilogram de pui măcinat
• 1 lingură condiment la grătar
• 1-1 / 2 căni iaurt simplu în stil grecesc
• 1/3 castravete fără sămânță, curățat și tocat
• 3 linguri de mărar proaspăt
• 1/2 lămâie, sucată
• 1-1 / 2 lingurițe, chimen
• 1-1 / 2 lingurițe, coriandru
• Sarat la gust

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Combinați ceapa și 3 căței de usturoi într-un castron.
3. Strângeți apa din spanac până când se usucă complet.
4. Adăugați spanac la usturoi și ceapă, separându-l pe măsură ce faceți acest lucru.
5. Adăugați condimente feta, pui și grătar în castron; se adaugă un strop mare de ulei de măsline extravirgin.
6. Amestecați carnea cu legume și feta și formați 18 chiftele de aceeași dimensiune.
7. Transferați chiftelele pe o foaie antiaderentă.
8. Coaceți 10 până la 12 minute până când devin maronii aurii și sucurile curg.
9. Pentru sosul de scufundare, combinați iaurt, usturoi, castravete, mărar, suc de lămâie, chimen, coriandru și puțină sare în robotul de bucătărie și amestecați până la omogenizare.
10. Se servește alături de chiftele cu scobitori.

Inimi de anghinare acoperite cu spanac și brie

Acest aperitiv delicios este încărcat cu legume bogate în nutrienți, dar este atât de bun încât nici măcar nu vei observa!

Ingrediente:

• 1 cutie de 9 uncii inimi înghețate de anghinare
• 2/3 cană de spanac tocat gătit
• 1 linguriță de piper
• 1/4 linguriță sare
• 18 felii subțiri brie

Directii:

1. Porniți broilerul.
2. Între timp, pregătiți inimile de anghinare conform instrucțiunilor ambalajului.
3. Într-un castron, combinați spanacul, piperul și sarea într-un castron mic.
4. Puneți o cantitate egală de amestec de spanac pe fiecare inimă de anghinare și acoperiți cu o felie de brie.
5. Se fierbe până se topește brânza, 1 până la 2 minute.

Mai multe rețete de primăvară și idei de petrecere

Aperitive de primăvară cu conținut scăzut de carbohidrați
Aruncă o petrecere de grădină de primăvară
Cocktailuri florale la modă pentru primăvară