5 deserturi sănătoase super-simple - SheKnows

Ești genul care are nevoie de ceva dulce pentru a termina o masă? Aceste cinci deserturi sănătoase super-simple sunt minunate pentru a-ți satisface dinți dulci într-o săptămână fără a arunca banca de calorii.

Desertul ar fi putut fi primul lucru pe care l-ați luat atunci când v-ați înscris pentru a pierde ultimele kilograme de iarnă. Dar, deși fructele de vară sunt delicioase, uneori o fată are nevoie doar de un pic în plus. Dacă doriți ceva dulce, dar nu doriți să anulați toată munca grea, puneți ciocolata și încercați unul dintre deserturile noastre sănătoase super-simple.

Fruct braconat

Este mijlocul iernii și îți dorești ceva dulce. Decât să nu încercați budinca de ciocolată, de ce să nu încercați niște fructe braconate? Este sănătos, se încălzește și, cu un pic de efort, puteți transforma o bucată simplă de fruct în ceva destul de elegant.

Ingrediente:

• 2 pere
• 500ml de apă
• 2 lingurite de miere
• Suc și coajă de o portocală
• Suc și coajă de o lămâie
• 2 batoane de scorțișoară

Directii:

1. Aduceți apa, mierea, coaja, sucul și scorțișoara la fiert într-o cratiță medie, amestecând încet pentru a combina.
   click fraud protection
2. Adăugați pere și fierbeți timp de 15 minute, rotind perele la fiecare cinci minute pentru a vă asigura că toate părțile gătesc în mod egal.
3. Serviți perele imediat cu sirop lingurat deasupra și o păpușă de cremă de nuci pe lateral.

Cremă de nuci portocalii

Ingrediente:

• 1 cană de caju crud, nesărat
• 1 cană de apă clocotită
• 1 cana de apa rece
• 1 lingură de miere
• Zest și suc de o portocală

Directii:

1. Înmuiați caju în apă clocotită cel puțin o oră. Aruncați apa, puneți caju într-un robot de bucătărie cu 1/2 cană de apă și amestecați până se omogenizează.
2. Adăugați mierea, coaja și sucul și amestecați din nou pentru a încorpora, adăugând mai multă apă dacă este necesar pentru a obține o textură netedă și cremoasă.

Salată de fructe de vară

Nu se poate nega că, într-o zi fierbinte de vară, o salată simplă de fructe este perfect delicioasă. Dar de ce să nu vă duceți salata la nivelul următor și să vă delectați cu ceva puțin special?

Ingrediente:

• 1 mango, curățat și tocat
• 1 piersică, tăiată cubulețe
• 4-5 căpșuni, decojite și tocate
• 1/3 cană de afine
• 100 de grame de zmeură congelată
• Suc de o tei
• 1 lingura de menta tocata

Directii:

1. Combinați fructele tocate, menta și fructele de pădure într-un castron mare și presărați cu suc de lămâie. Amestecați ușor pentru a combina apoi împărțiți între patru pahare mari.
2. Purează zmeura congelată până se omogenizează, apoi stropeste peste fiecare pahar de salată de fructe chiar înainte de servire.

Bile de nuci crude

Dacă este crud, este bine pentru tine, nu? Dreapta. Aceste mici bucăți gustoase se simt ca un tratament decadent și sunt - doar fără toate urâtele.

Ingrediente:

• 200 de grame de curmale
• 1/4 ceașcă de pudră de cacao
• 1/4 ceașcă de miere
• 1 linguriță de pastă de vanilie
• 1/4 linguriță sare de mare
• 1/4 ceașcă de alune
• 1/4 cană de caju tăiat
• 1/4 linguriță de ienibahar
• 1/4 linguriță de cuișoare măcinate
• 1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
• Zest și suc de o portocală
• 1/2 ceașcă de nucă de cocos deshidratată

Directii:

1. Procesați totul în afară de nuca de cocos deshidratată într-un robot de bucătărie până se formează un aluat neted.
2. Rolați amestecul în bile de dimensiuni de linguriță și puneți-l pe o tavă de copt căptușită. Se da la frigider cel putin o ora, sau pana cand bilele sunt ferme.
3. Odată stabilite, rolați bilele în nuca de cocos deshidratată și serviți-le direct din frigider.

Fleac de iaurt

Dacă doriți un desert vintage, nu puteți trece de un fleac vechi. Dar toată crema și tortul ăla nu sunt bune pentru tine. Introduceți fleacul de iaurt și muesli; la fel de gustos și suficient de sănătos pentru acele zile în care aveți nevoie de desert la micul dejun.

Ingrediente:

• 1 cană de iaurt preferat de vanilie
• 1 cană din musliul tău preferat, prăjit sau crud
• 1 cana de fructe de padure proaspete tocate
• Suc și coajă de un tei
• Pulpa și sucul unui fruct de pasiune

Directii:

1. Se amestecă boabele tocate și varul într-un castron mare.
2. Începând cu fructul, puneți fructele, muesli-ul și iaurtul în patru ramekini individuali, repetând fiecare strat până când toate ingredientele sunt utilizate.
3. Dați-l la frigider timp de o oră sau peste noapte și serviți acoperit cu fructe de pasiune pentru un mic dejun decadent sau un desert răcoritor.

Budinca de avocado

Ai o poftă proastă de ciocolată, dar nu vrei să-ți anulezi toată munca grea. Mousse-ul de avocado poate fi exact ceea ce căutați. Este dulce, este cremos și este ciocolată, dar cel mai bine este făcut dintr-unul dintre superalimentele naturii. Ce nu este de iubit?

Ingrediente:

• 1 avocado mare, copt
• 60 de grame de ciocolată neagră de bună calitate, rasă
• 1/4 cană de pudră de cacao neîndulcită
• 1/4 ceașcă de miere
• 1 linguriță de pastă de fasole de vanilie

Directii:

1. Aruncați carnea de avocado într-un blender cu pudra de cacao, mierea și pasta de fasole de vanilie. Amestecă până se omogenizează, cremos și ușor aerisit.
2. Îndoiți ciocolata rasă și răciți-vă timp de cel puțin 30 de minute înainte de a devora în guri grozave și flămânde. Ornează cu căpșuni proaspete feliate sau fistic tăiate, sărate, dacă ai timp sau înclinație.

Rețete mai sănătoase

Trei supe sănătoase
Patru smoothie-uri de fulgi de ovăz
Idei sănătoase pentru cutia de prânz