OK, deci suntem cu toții de acord că este imposibil să treci prin toamnă și Ziua Recunoștinței fără dovleac - dar trebuie să fie întotdeauna într-o plăcintă?
Aici nu batem o plăcintă de dovleac la modă. Imaginarea unei vieți fără a gusta vreodată o altă felie înăbușită în friscă de casă este un loc pe care nu vrem să-l vizităm. Doar că există atâtea alte moduri delicioase de dovleac care pot fi încorporate în deserturi.
Mai mult: Această rețetă de plăcintă cu dovleac cu aragaz lent este cea mai ușoară pe care o veți face vreodată
Introduceți aceste delicioase delicii de dovleac. Fiecare are toate aromele tradiționale ale plăcintei cu dovleac (cum ar fi scorțișoară, piure de dovleac și chimen) cu alte ingrediente delicioase, precum iaurt grecesc, cremă de brânză și chipsuri de ciocolată. În plus, fiecare trăsătură de dovleac de dimensiunea mușcăturii nu necesită furculiță sau farfurie. Și pentru cei care rămân mereu blocați (ca și mine), acest fapt face ca fiecare să fie necesar în acest an.
Rețetă cupcake cu plăcintă cu dovleac
Nu lăsați numele acestor oameni să vă păcălească - nu sunt torturile obișnuite. Aceste mini torturi au același centru ooey, gooey ca o felie a celebrei plăcinte cu dovleac. Făina și zahărul din amestec formează o crustă în jurul centrului, astfel încât să obțineți aceeași textură ca o bucată de plăcintă. În plus, partea superioară devine concavă în timp ce se răcește, formând un loc perfect pentru o păpușă de topping biciuit.
Randamente 12
Ingrediente:
- 2/3 cană de făină pentru toate scopurile
- 1/4 linguriță praf de copt
- 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/4 linguriță sare
- 1 lingură condiment plăcintă cu dovleac
- 1 (15 uncii) poate piure de dovleac
- 1/2 cană zahăr alb
- 1/4 cană zahăr brun
- 2 ouă mari
- 1 linguriță extract de migdale
- 3/4 cană lapte degresat
- Topping bătut și scorțișoară pentru garnitură
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Căptușiți ambalajele pentru cupcake într-o tigaie pentru brioșe și acoperiți ambalajele cu spray de gătit.
- Într-un castron mediu, amestecați împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele pentru plăcintă cu dovleac.
- Într-un castron mai mare, combinați piureul de dovleac, zahărul, zahărul brun, ouăle, migdalele și laptele până când se combină complet. Adăugați ingrediente uscate și amestecați până când nu rămân fâșii de făină și aluatul este neted. (Bateria va curge).
- Umpleți căptușelile cam 3/4 din drum și coaceți timp de 15-20 de minute sau până când prăjiturile se rumenesc. Odată răcit, adăugați o cană de topping biciuit în centrul concav și presărați scorțișoară.
