Iarna ne aflăm într-un spațiu apropiat - adesea adăpostită în interior cu cel puțin câțiva oameni care adulmecă, strănută și tusesc. Acționați acum: mâncați bine pentru a vă întări sistem imunitarși este posibil să evitați să vă îmbolnăviți în acest sezon.
Știi să te odihnești suficient, să te speli pe mâini des și să igienizezi suprafețele comune și, când este posibil, să eviți să te amesteci cu oameni care sunt sub vreme. Dar, în plină perioadă de răceală și gripă, ți-ai dat dietei un makeover care crește imunitatea? O alimentație sănătoasă și bine echilibrată poate contribui la consolidarea apărării. Iată câteva alimente pe care doriți să le încorporați în mesele dvs.
Portocale
Portocalele și alte citrice - cred că grapefruitul, lămâile, teii - sunt bogate în vitamina C și C. crește producția de celule albe din sânge din organism, fortificându-vă astfel apărarea împotriva infecţie. Deci, da, pe paharul acela de OJ când vă simțiți sub vreme. Chiar mai bine, aruncați o portocală în prânz, pentru desert sau ca produs de curățare proaspăt al palatului. Acum sunt în sezon, așa că vă veți bucura de ele la cea mai dulce și mai suculentă. Și prindeți obiceiul de a bea apă cu o felie de lămâie sau lime.
Stridiile
Fie îi iubești, fie îi urăști. Totuși, iubitorii de stridii sunt norocoși. Stridiile sunt bogate în zinc, ceea ce vă ajută celulele albe din sânge (care luptă împotriva bacteriilor) să se reproducă rapid. Zincul ajută și la întărirea anticorpilor, astfel încât aceștia să devină mai buni în combaterea infecției. Așa că se îndepărtează. (Și libidoul dvs. ar putea crește.)
Usturoi
Da, poate fi un pic puturos, dar usturoiul are proprietăți incredibile de stimulare a sănătății. Conține alicină și ajoenă antivirale și poate ajuta la evitarea infecțiilor. Poate doriți să alternați usturoiul și stridiile care stimulează imunitatea, cu toate acestea (a se vedea mai sus) - respirația de usturoi nu este sexy pentru nimeni.
Morcovi
Morcovii au un conținut ridicat de beta caroten, ceea ce ajută la creșterea numărului de celule albe din sânge și celule T. Profitați de alte legume portocalii și în acest sezon. Dovleacul antiinflamator, de exemplu, are un conținut ridicat de flavonoide, care pot ucide bacteriile și germenii înainte ca acestea să vă doboare cu boli.
Iaurt
Obțineți un stimul probiotic dintr-o porție zilnică de iaurt (completați-l cu fructe de pădure proaspete și pentru mai mulți antioxidanți). Bacteriile bune ale iaurtului vă pot ajuta să mențineți un echilibru sănătos al microbilor din intestin. Căutați mărci care conțin culturi active.
Rețete care conțin unele dintre aceste stimulente imune
Supă de dovlecei și morcovi
Orez turmeric cu ardei dulci și usturoi
Salată de portocale de sânge, rucola și măsline verzi
