În loc să oferiți oaspeților dvs. un singur fel de tort nuntă zi, de ce să nu dispui de un bar de desert plin de farmec, în schimb, aprovizionat cu bunătățile tale preferate?
Deserturi delicioase
pentru ziua ta cea mare
În loc să oferiți oaspeților un singur fel de tort în ziua nunții dvs., de ce să nu prezentați un bar de desert plin de farmec, în schimb, aprovizionat cu bunătățile dvs. preferate?
Cine a spus că trebuie să slujești doar tort în ziua ta cea mare? De ce să nu serviți și cupcakes, fursecuri și gogoși? Nu numai că aceste baruri de desert sunt foarte la modă pe scena nunții în acest an, dar sunt ușoare și la un preț redus. Săriți de costul alimentației, totuși, și creați-vă propriile deserturi cu aceste rețete ușoare și delicioase.
Gogoși de scorțișoară și cacao
Produce 6 gogoși
Ingrediente:
- 2/3 cană zahăr alb
- 1 ou, temperatura camerei
- 4 linguri de unt nesărat
- 1 cană de făină universală
- 3/4 cană făină integrală de grâu
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- Picătură de sare
- 3/4 cană zeama
- 1 linguriță de vanilie
- 1-1 / 2 lingurițe scorțișoară
Pentru toppingul praf:
- 1/4 cană praf de cacao neîndulcit (aproximativ 2 linguri)
- 1 cană zahăr pudră
- Scorţişoară
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Pulverizați ușor o tigaie cu gogoși cu spray de gătit antiaderent.
- Într-un castron, bateți untul și zahărul împreună până când sunt cremoase cu un mixer electric. Adăugați oul și amestecați pentru a combina.
- Într-un alt castron, amestecați făinurile, bicarbonatul de sodiu și o picătură de sare împreună. Adăugați lapte și vanilie în făină și amestecați pentru a combina. Adăugați amestecul de unt la amestecul uscat și amestecați.
- Umpleți fiecare cavitate de gogoși aproximativ 2/3 cu aluat. Pentru o gogoșă cu aspect mai „profesional”, toarnă aluatul într-o pungă de tubulatură sau stoarce sticla și folosește-o pentru a umple vasele de gogoși.
- Coaceți gogoșarii timp de aproximativ 8-10 minute, sau până se rumenesc.
- Amestecați pudra de cacao, zahărul pudră și scorțișoara împreună. Scufundați gogoșile în zahărul pudră în timp ce sunt calde și așezați-le pe grătar.
Trageți cu fluturi de zmeură
Serveste 6
Ingrediente:
- 2 gogoși de tort obișnuite sau tort de lire sterline
- 1 cană de zmeură
- Frisca (intr-o cutie)
Directii:
- Folosind paharul de tragere ca șablon, tăiați bucăți mici de gogoașă sau tort de lire și se sfărâmă ușor în fundul paharului de tragere. Se acoperă cu frișcă și zmeură. Adăugați încă un strat de tort prăbușit și frișcă și serviți.
Biscuiti cu unt presarati
Rețetă adaptată din Land O ’Lakes
Produce aproximativ 20 de cookie-uri
Ingrediente:
- 3/4 cană unt nesărat
- 1/4 cană zahăr brun
- 1/4 cană zahăr pudră
- 1/2 linguriță de vanilie
- 3/4 cană + 2 linguri de făină universală
- 1-1 / 3 cană stropi roz și albastru (sau culoarea nunții tale stropeste)
Directii:
- Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Bateți împreună untul și zaharurile până devin cremoase. Adăugați vanilie și făină și amestecați cu o lingură pentru a combina.
- Formați aluatul în bile de 1 inch și așezați-l pe o foaie de biscuiți unsă la aproximativ un centimetru. Coaceți timp de aproximativ 12 minute sau până se rumenesc. Așezați cookie-urile pe un raft de răcire pentru a le lăsa să se răcească timp de 1-2 minute.
- Îndepărtați imediat fursecurile de turtă scurtă în stropurile roz din partea superioară a fursecului. Se presară cu stropi albastre și se lasă deoparte. (Vrei doar ca partea de sus a cookie-urilor să aibă stropi.)
Batoane de lămâie cu cruste de cracker Graham
Rețetă adaptată din Martha Stewart
Serveste 12
Ingrediente:
Pentru baruri:
- 1-1 / 2 cani firimituri de cracker Graham
- 1/3 cană zahăr brun
- 6 linguri unt
- 2-1 / 2 linguri coajă de lămâie
- 1/3 cană + 1 lingură zahăr pudră
- Picătură de sare de mare
- 6 ouă întregi
- 4 albușuri
- 2-1 / 4 cani zahăr alb
- 3/4 cană suc de lămâie
- Rasuri de ciocolata alba sau coaja de lamaie pentru garnitura
Pentru glazură:
- 2 cani zahăr de cofetărie
- 4 linguri suc de lamaie
Directii:
- Tapetați un vas de copt din sticlă de 9 x 13 inci cu spray antiaderent. Se amestecă biscuiții, untul și zahărul. Apăsați crusta în vasul de copt. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F și coaceți timp de aproximativ 15 minute.
- Pentru a face umplutura, amestecați ouăle întregi, 1-3 / 4 căni plus 2 linguri zahăr granulat, suc de lămâie și 1-1 / 2 linguri coajă de lămâie. Se toarnă peste crustă și se coace până se umple umplerea, 18 până la 20 de minute. Lasa sa se raceasca.
- Pentru bezea, bateți albușurile și 1/2 cană de zahăr alb până se formează un vârf rigid. Cu ajutorul unei spatule plate, întindeți bezeaua peste umplutură. Coaceți timp de aproximativ 8 minute (încă la 350 de grade F).
- Se lasă să se răcească complet. amestecați glazura amestecând zahărul și sucul de lămâie împreună. Răspândiți glazura peste merină.
- Congelați barele cel puțin o oră. Apoi tăiați în bucăți de mușcătură și bucurați-vă!
Mai multe rețete de nuntă
Tort de fructe de nunta regala
Rețetă de prăjituri cu zahăr tematică de nuntă
Alternative pentru tortul de nuntă