Prăjituri de creveți cu maioneză cu lămâie rețetă - SheKnows

Aceste delicioase prăjituri mici de creveți sunt minunate servite cu un sos de maioneză cremoasă, acidulată!

Am făcut aceste prăjituri de creveți de mărime hors d’oeuvre, dar cu siguranță pot fi mărite pentru o porție de antipas. Lasă-le la cuptor puțin mai mult pentru a vedea că sunt fierte și încălzite!

Poveste asemănătoare. Mini Pizza Prosciuitto-Topped de Giada De Laurentiis sunt irezistibil de drăguțe și delicioase

Prăjituri de creveți cu maioneză cu lămâie rețetă

Produce aproximativ 20 de mini torturi

Ingrediente:

• 2 kilograme de creveți de dimensiuni medii, scoici și coadă îndepărtate, dezvelite
• 2 lingurițe condiment Old Bay
• 2 catei de usturoi mici, tocati
• 1/4 cană de ulei de măsline
• 1/4 ceașcă de scallion
• 1 linguriță de coriandru tocat
• 1 linguriță de muștar Dijon
• 1 linguriță de sos fierbinte (opțional)
• 2 ouă, ușor bătute
• 1-1 / 2 cani pesmet panko
• 1/2 cana ardei verde, cubulete foarte marunt
• 1/2 cană maioneză
• Ulei de canola pentru a acoperi fundul unei tigaii

Directii:

1. Marinati creveții în ulei de măsline, Old Bay și usturoi timp de cel puțin 20 de minute sau până la o oră.
click fraud protection
2. Înveliți o tigaie mare cu ulei de canola și puneți-o la foc mediu-mare. Așezați creveții în tigaie și gătiți (în loturi) aproximativ 2 minute în total. Scoateți creveții de pe foc, lăsați-i să se răcească puțin și apoi tăiați bine creveții (în acest moment creveții sunt par fierți).
3. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F. Adăugați creveți tocați într-un castron mare. Se adaugă scallion, coriandru, piper verde, muștar, sos fierbinte, maioneză, ou și pesmet și se amestecă bine. Formați amestecul în prăjituri de creveți de dimensiunea dorită (am făcut mini prăjituri, aproximativ 2-3 mușcături fiecare). Pus deoparte.
4. Adăugați ulei suplimentar în tigaie, odată fierbinte, adăugați cu grijă câteva prăjituri de creveți odată, cu grijă să nu supraaglomerați tigaia. Gatiti aproximativ 2 minute pe fiecare parte, pana se rumenesc.
5. Așezați prăjiturile de creveți prăjiți pe o tavă plată și introduceți-le în cuptorul preîncălzit timp de 1-3 minute pentru a vă asigura că au fiert și fierbinți. Se servește cu maioneza cu lămâie (urmează rețeta).

Rețetă de maioneză cu lămâie

Produce aproximativ 1 cană

Ingrediente:

• 1 cană maioneză
• 2 linguri suc proaspăt de lămâie
• 1/2 linguriță zahăr
• 1 linguriță de muștar Dijon

Directii:

1. Se amestecă toate ingredientele. Gustați și reglați dacă este necesar. Se servește cu prăjituri de creveți.

Mai multe rețete cu fructe de mare

Prajituri de crab la cuptor
Cod crustă de parmezan și migdale
Cupe de salată de creveți de mango

Lasa un comentariu

Comentariile sunt închise.