Cartofi prăjiți de vinete la cuptor - SheKnows

O versiune mai sănătoasă a vinetelor prăjite. Asigurați-vă că tăiați vinetele subțire pentru a vă asigura o crocantă delicioasă.

Poveste asemănătoare. Plăcinta cu Apple-Rubarbă este o răsucire modernă pe o rețetă clasică

Vânătorii de vinete se vor converti după aceasta

O versiune mai sănătoasă a vinetelor prăjite. Asigurați-vă că tăiați vinetele subțire pentru a vă asigura o crocantă delicioasă.

Cartofii prăjiți de vinete sunt o alternativă sănătoasă la cartofii prăjiți și chiar și copiii dvs. îi vor adora!

Cartofi prajiti de vinete la cuptor

Ingrediente:

• 2 pui de vinete
• 2 albușuri
• 2 cani panko
• 1 cană pesmet simplu
• 2 lingurițe pudră de usturoi
• Un vârf de piper Cayenne
• Sare cușer

Directii:

1. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
2. Căptușește o foaie de cookie cu hârtie pergament.
3. Feliați vinetele în fâșii foarte subțiri.
4. Bateți două albușuri într-un castron mediu-mare.
5. Adăugați panko, pesmet, usturoi praf și piper Cayenne într-o pungă închisă cu fermoar și agitați.
6. Așezați o mână de cartofi prăjiți de vinete crude în castron cu albușurile și acoperiți bine.
7. Așezați cartofi prăjiți cu vin alb în amestecul panko / pesmet și agitați în jur pentru a acoperi cartofii prăjiți cu amestecul.
8. Așezați cartofii prăjiți de vinete pe tigaie (care nu se suprapun) și gătiți aproximativ 10-12 minute sau până se rumenesc și crocanți.
9. Odată ieșiți din cuptor, se presară sare sare kosher.
10. Se servește imediat cu sosul tău preferat!

Mai multe rețete grozave

Ciorba de praz de cartofi
Pui prăjit: regândiți-vă simplitatea
Piure de dovlecei cu nucă și slănină crocantă