Smoothies pot fi considerate sănătoase și o modalitate convenabilă de a-ți lua cinci pe zi, dar există un dezavantaj. Acestea sunt dulci, acide băuturi sunt un coșmar când vine vorba de dumneavoastră sanatate dentara.
Mai mult: Te speli corect pe dinți?
Știm cu toții că zahărul este rău pentru noi și ar trebui să ne propunem să reducem sau să tăiem acele băuturi gazoase care nu ne fac niciun bine. Un smoothie ar putea părea alternativa perfectă. Este plin de fructe, ceea ce este bine pentru tine, nu? Și nu are zahăr adăugat, nu-i așa?
Ei bine, s-ar putea să nu fie atât de perfect. Medicii stomatologi observă din ce în ce mai mult starea deteriorării dinților clienților lor și nu se rezumă doar la consumul de dulciuri și prăjituri.
„De fiecare dată când sorbiți un smoothie de fructe, dinții dvs. sunt puși sub atac timp de până la o oră”, spune dr. Nigel Carter, director executiv al British Dental Sănătate
Fundație. Cercetările efectuate de organizația de caritate au constatat că mai mult de 30 la sută dintre oameni consideră că smoothie-urile sunt bune pentru dinți atunci când, de fapt, este adevărat contrariul.Amestecarea sau stoarcerea eliberează zaharurile din fruct și, atunci când sunt luate sub formă de băutură, pot duce la cariile dentare. Mestecarea fructelor și legumelor proaspete, pe de altă parte, stimulează producția de salivă, care are un efect de curățare în gură și contracarează bacteriile care apar acolo în mod natural. Sucul de fructe tinde, de asemenea, să fie acid, ceea ce poate deteriora smalțul dinților (învelișul dur care îi protejează de cariile). PH-ul smalțului este în jur de 5,5 și orice altceva mai mic decât acesta (adică mai acid) poate provoca daune.
Aciditatea smoothie-urilor variază în funcție de conținutul lor, așa cum au descoperit cercetătorii de la Dundee Dental School. Au testat o serie de smoothie-uri diferite, atât cumpărate în magazin, cât și de casă, și le-au analizat efectul asupra eroziunii smalțului și a pierderii adâncimii suprafeței dinților. Cele mai acide smoothie-uri, în special un amestec de afine / cireșe / afine, au cauzat o oarecare eroziune, în timp ce un amestec de kiwi, măr și var a avut cel mai mare efect asupra adâncimii suprafeței. Studiul a constatat că adăugarea de iaurt și alte alimente alcaline, cum ar fi semințele de in, alimentele verzi și pulberea de drojdie, pot reduce riscul de eroziune dentară.
Mai mult: Obiceiuri alimentare importante pentru sănătatea dentară
Deci înseamnă că trebuie să renunți la smoothie-ul tău zilnic?
Dacă mestecându-ți calea prin aceeași proporție de fructe și legume care intră în smoothie-ul tău zilnic încă nu atrage, există măsuri pe care le poți lua pentru a minimiza deteriorarea dinților:
- Spălarea dinților înainte de băut poate ajuta la protejarea lor de acid.
- Nu vă spălați niciodată dinții direct după ce ați făcut un smoothie. Smalțul, care este slăbit de acid, poate fi deteriorat în continuare de acțiunea abrazivă a periuței de dinți.
- Spălați-vă gura cu apă care conține fluor după ce ați băut (apa de la robinet este ideală).
- Bea prin paie pentru a limita contactul cu dinții.
- Rămâneți să beți smoothie-ul cu o masă. Nu sorbiți-l pe tot parcursul zilei, deoarece acest lucru vă va lăsa dinții în atac constant.
- Alegeți cu înțelepciune ingredientele pentru smoothie. Cele mai acide fructe sunt citricele, urmate de kiwi, afine și cireșe. Fructele mai puțin acide includ prune, mere, pere și caise, alegerile mai neutre fiind pepenele verde, smochinele, mango și piersicile. Majoritatea legumelor sunt neutre până la alcaline.
Nu există nicio îndoială că includerea zilnică de fructe și legume în plus este bună pentru dvs. și, din punct de vedere al confortului, smoothie-urile pot fi alegerea perfectă. Consumate cu înțelepciune, ele pot fi potențial un supliment important la dietă, dar ceea ce arată această cercetare este că în timp ce mulți dintre noi suntem conștienți de ceea ce este mai bine pentru corpurile noastre, este posibil să nu acordăm întotdeauna aceeași considerație pentru a noastră dinții.
Mai mult: Lucruri surprinzătoare bune pentru dinții tăi
