Soarele strălucește și vara este în toi. Mărește focul (pe grătar) și dă foc la aceste 21 de rețete de carne de vită, păsări, vegetariene și fructe de mare.
Este timpul să vă scoateți praful de pe grătar și să îl folosiți bine în acest sezon. Suntem aici pentru a demonstra că puteți adăuga varietate și aromă cu sosuri simple, o frigăruie sau chiar o cutie de bere.
1. Friptură de fier plată la grătar cu sos chimichurri și pâine la grătar
Doriți să adăugați culoare și aromă unei bucăți simple de carne? Îmbracă-ți friptura cu un gust din Argentina. Un sos chimichurri din pătrunjel, ulei de măsline, lămâie și condimente va face trucul.
2. Fustă picantă la fustă la grătar cu sos de chili roșu thailandez
Iată o marinadă cu o anumită convingere asiatică. O friptură de fustă este ideală pentru înmuierea sucurilor - iar rezultatul final va fi carnea fragedă, cu un pic de condiment internațional.
3. Pui la miere-balsamic la gratar cu sos de prune de ceapa rosie
Vorbește despre rustic și sărat. Căldura cepei roșii, amestecată cu prune reci și dulci, este un sos incontestabil de delicios pentru a se asocia cu pui la grătar marinat.
4. Pui de conservă de bere
Iată o bere pe care o poți mânca. Ați văzut acest lucru înainte și acum îl puteți stăpâni singur. Pentru cele mai bune rezultate, serviți cu bere rece ca gheața.
5. Miere chipotle și var de pui la grătar
Să fim sinceri, orice lucru pe un băț este întotdeauna mai delicios. Aromele contrastante ale ardeilor chipotle împotriva ușurinței citricelor și a mierii creează combinatul dulce picant care vă va lăsa să babe.
Ia rețeta >>
6. Frigărui de creveți de lămâie
Nu vă fie teamă dacă nu ați folosit niciodată lemongrass. Tulpinile acestei plante produc o aromă ușoară de lămâie. Amestecul dintre acestea, sos de soia, pastă de chili și usturoi este thailandez gustos!
7. Frigărui de ton, somon și pește-spadă
Ton, somon și pește-spadă - oh! Du-te „sub mare” cu asta la grătar reţetă. Combo-ul acestor trei este visul unui pescar.
8. Somon la grătar cu ceapă caramelizată
O bucată clasică de somon este îmbrăcată cu ceapă caramelizată bogată, aromată. Peștele poate fi terminat în mai puțin de 30 de minute și este perfect pentru o mamă ocupată.
9. Creveți chipotle la grătar și pizza cu ardei prăjit
Pizza la grătar?! Cine stia? Luați un clasic american și adăugați un fler mexican cu ardei roșii și sos adobo. Aruncați niște brânză de capră și creveți chipotle și spuneți-i o zi.
10. Burger australian cu sfeclă și ou prăjit
Să aruncăm niște burgeri pe barbie! Sfecla și ouăle prăjite sunt un favorit Down Under pentru localnici. Dacă vă simțiți aventuros în această vară, încercați această pereche unică de arome.
11. Burgeri chili verzi cu maia chili-var
Bate căldura verii și servește niște burgeri deliciosi de chile verzi. Răcoarea maionului chili-var împotriva unui burger proaspăt la grătar, îngrămădit cu avocado pe o rolă moale, aluată, este o masă pitorească pentru acest sezon.
