Tofu nu trebuie să fie doar un înlocuitor al cărnii. Există atât de multe modalități de a te bucura de ea! Să începem cu acesta.
Poveste asemănătoare. Am întrebat un profesionist pentru câteva răsuciri sănătoase pe Classic Rețete asiatice Și băiete, a livrat ea
Tofu sau caș de fasole este adesea folosit în preparatele asiatice și există multe modalități de a-l găti. De cele mai multe ori, este folosit ca înlocuitor al cărnii pentru vegetarieni. Dar, în acest caz, îl punem împreună într-un fel de mâncare interesant de burtă de porc și un sos puternic de oțet și sos de soia. Ridică-ți buzele și hai să sapăm!
Rețetă de tofu prăjit și carne de porc în sos de oțet
Serveste 2
Ingrediente:
- 9 uncii burta de porc
- 1 linguriță boabe de piper
- Sare
- Ulei de masline
- 9 uncii de tofu, tăiate cubulețe
- 1/4 cană de oțet
- 1/8 cană sos de soia
- Piper negru
- Chili, însămânțat și tocat
- Arpagic, tocat mărunt
- Boabe de piper roz (opțional)
- 1 ceapa medie, feliata
Directii:
- Umpleți o oală cu apă și adăugați carnea de porc. La foc mediu spre mare, aduceți-l la fierbere. Când fierbe, acoperiți și fierbeți timp de 30 de minute sau mai mult sau până când carnea devine fragedă. Scurgere.
- Feliați carnea de porc pentru a mușca dimensiunile, aceeași dimensiune ca și tofu. Pus deoparte.
- La foc mediu într-o tigaie cu ulei de măsline, prăjiți tofu. Când este gătit și prăjit, așezați bucățile pe o farfurie cu șervețele de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
- Într-un castron mic, amestecați oțetul, sosul de soia și piperul negru.
- Transferați tofu-ul și carnea de porc într-un castron. Se toarnă sosul de oțet pe ele.
- Se decorează cu ardeiul iute, arpagicul și boabele de piper roz, dacă se utilizează.
Mai multe rețete de tofu
Rețetă picantă de tofu de lămâie
Rețetă de tofu portocaliu-ghimbir
Rețetă crocantă de mușchi de tofu panko
